Gà áp chảo Miso ngon bá cháy, cả nhà vét sạch nồi cơm

Emdep.vn - Gà áp chảo với sốt Miso sánh quyện là một món ăn cực kỳ kích thích vị giác, cho bữa cơm bên gia đình bạn thêm rôm rả.

Gà áp chảo vàng giòn được ướp trong nước sốt Miso sánh quyện, thơm lừng gian bếp. Đây là món ngon khiến chồng con bạn vét sạch nồi cơm chỉ trong nháy mắt.

Gà áp chảo Miso thơm lừng gian bếp, cả nhà vét sạch nồi cơm

Gà áp chảo Miso thơm lừng gian bếp, cả nhà vét sạch nồi cơm

Gà áp chảo Miso thơm lừng gian bếp, cả nhà vét sạch nồi cơm

Gà áp chảo Miso thơm lừng gian bếp, cả nhà vét sạch nồi cơm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 5 đùi gà rút xương

- 5 thìa canh sốt miso đa năng

- 1 thìa canh dầu ăn 

- 1 thìa cà phê hạt vừng trắng nướng/ rang

- Hành lá

Gà áp chảo Miso thơm lừng gian bếp, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm:

- Ướp thịt gà với sốt Miso đa năng trong khoảng 1 ngày, bảo quản trong tủ lạnh

Gà áp chảo Miso thơm lừng gian bếp, cả nhà vét sạch nồi cơm

- Lấy thịt gà ra, dùng giấy ăn lau khô nước sốt

Gà áp chảo Miso thơm lừng gian bếp, cả nhà vét sạch nồi cơm

- Làm nóng chảo, thêm dầu ăn vào chảo

Gà áp chảo Miso thơm lừng gian bếp, cả nhà vét sạch nồi cơm

- Cho đùi gà vào chảo, áp chảo cho đến khi thịt gà chín vàng

Gà áp chảo Miso thơm lừng gian bếp, cả nhà vét sạch nồi cơm

Gà áp chảo Miso thơm lừng gian bếp, cả nhà vét sạch nồi cơm

- Tưới sốt Miso lên thịt gà, đun thêm để sốt Miso ngấm vào thịt gà

Gà áp chảo Miso thơm lừng gian bếp, cả nhà vét sạch nồi cơm

- Thái thịt gà thành từng miếng vừa ăn, tưới thêm sốt Miso lên thịt gà đến món thịt trở nên đậm đà, hấp dẫn hơn

 

Gà áp chảo Miso thơm lừng gian bếp, cả nhà vét sạch nồi cơm

Gà áp chảo Miso thơm lừng gian bếp, cả nhà vét sạch nồi cơm

Quỳnh Trang/Theo Justonecookbook

Tags : Từ khóa



Xem thêm