Cuối tuần mẹ làm bánh bí đỏ chiên giòn ngon hết sảy

2017-10-29 16:02

- Bánh bí đỏ chiên giòn thơm ngon, ngoài giòn trong mềm ngọt, hấp dẫn bất cứ ai khi được thưởng thức.

Tin liên quan

Nguyên liệu làm bánh bí đỏ chiên giòn gồm:

- 300gr bí đỏ

- 150gr bột gạo

- 1 thìa sữa tươi hoặc kem tươi

- 1 xíu muối

- 1 thìa bơ làm tan chảy

- 1 bát bột chiên xù

- Dầu ăn

Cách làm bánh bí đỏ chiên giòn như sau:

- Bước 1: Bí đỏ đem gọt vỏ rồi rửa sạch, thái miếng to vừa sau đó đem hấp cho bí chín mềm.

- Bước 2: Cho bí đỏ vào tô rồi dùng thìa dằm cho nhuyễn mịn.

- Bước 3: Thêm sữa tươi hoặc kem tươi, 1 xíu muối, bơ và bột gạo sau đó trộn thật đều nguyên liệu.

- Bước 4: Dùng thìa múc 1 muỗng bột bí đỏ sau đó cho vào bát bột xù, lăn đều cho bánh bám đều bột xù rồi ấn cho dẹt thành hình tròn, cứ như vậy bạn làm cho hết chỗ nguyên liệu còn lại nhé.

Mỗi cái bánh sau khi được tẩm bột thì để riêng ra đĩa.

- Bước 5: Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng mới thả từng cái bánh vào chiên tới khi bánh chín vàng giòn 2 mặt, vớt bánh ra để trên giấy thấm dầu cho nguội bớt và thưởng thức.

Bánh bí đỏ chiên giòn thơm ngon, ngoài giòn trong mềm ngọt, hấp dẫn bất cứ ai khi được thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng!

Chủ bếp Vũ Hương Giang

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất