Vợ người Tày của Cường Đô La làm món bánh quê nhà có tên lạ

Tin liên quan
Đàm Thu Trang, bà xã người Tày của doanh nhân Cường Đô La, được biết đến là một người vợ, người mẹ đảm đang với tài nấu nướng ấn tượng. Cô đặc biệt yêu thích các món ăn mang hương vị quê hương Lạng Sơn và thường xuyên tự tay chế biến những đặc sản xứ Lạng, thể hiện tình cảm sâu đậm với quê nhà.
Trong lần trở về quê mới đây, Đàm Thu Trang đã khéo léo trổ tài làm món bánh coóng phù - một món ăn truyền thống của Lạng Sơn. Bánh coóng phù, tương tự bánh trôi nước nhưng nhỏ hơn, có hai màu trắng và cam bắt mắt. Bánh được làm từ bột gạo nếp với nhân đỗ xanh ngọt bùi, là món ăn đặc trưng thường được thưởng thức vào mùa đông để xua tan cái lạnh giá.
Dù sống ở TP.HCM, Đàm Thu Trang luôn nhớ nhung những món ăn quê hương. Trong chuyến về thăm quê ngoại, cô không chỉ được thỏa lòng với những hương vị thân thuộc mà còn tự tay làm món bánh coóng phù - một đặc sản lâu đời của người Tày.
Ngoài bánh coóng phù, Đàm Thu Trang từng chia sẻ trên trang cá nhân hình ảnh tự tay làm bánh cuốn Lạng Sơn tại nhà, nhận được nhiều lời khen từ bạn bè và người hâm mộ. Bánh cuốn Lạng Sơn đặc biệt bởi nhân thịt băm, trứng gà và được ăn kèm với nước chấm độc đáo, làm từ thịt băm chưng sệt, kết hợp nước mắm, ớt, giấm và tiêu, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.
Người đẹp bước ra từ Vietnam's Next Top Model, Đàm Thu Trang, gần đây đã trổ tài làm món bún chả - đặc sản quê hương Lạng Sơn. Điểm đặc biệt trong cách chế biến của cô là tẩm ướp thịt theo phong cách đặc trưng của người Lạng Sơn, mang đậm hương vị địa phương. Thịt được thái mỏng, nướng vàng giòn trên bếp than ngoài trời, thay vì sử dụng nồi chiên không dầu, tạo cảm giác như một bữa tiệc BBQ đậm chất dân dã.
Không chỉ dừng lại ở các món bánh truyền thống, Đàm Thu Trang còn thử sức với nhiều món ăn phong phú khác. Cô từng nấu món canh sườn dọc mùng - một món ăn thanh mát, thích hợp cho những ngày hè oi ả. Vị chua nhẹ của canh hòa quyện với sườn non mềm và dọc mùng giòn, mang đến hương vị hấp dẫn, dễ chịu.
Ngoài ra, Đàm Thu Trang còn chăm chút chuẩn bị những bữa ăn giản dị nhưng đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình. Doanh nhân Cường Đô La từng chia sẻ hình ảnh bữa cơm hộp được vợ chuẩn bị để mang đi là
Đàm Thu Trang, bà xã người Tày của doanh nhân Cường Đô La, được biết đến là một người vợ, người mẹ đảm đang với tài nấu nướng ấn tượng. Cô đặc biệt yêu thích các món ăn mang hương vị quê hương Lạng Sơn và thường xuyên tự tay chế biến những đặc sản xứ Lạng, thể hiện tình cảm sâu đậm với quê nhà.
Trong lần trở về quê mới đây, Đàm Thu Trang đã khéo léo trổ tài làm món bánh coóng phù - một món ăn truyền thống của Lạng Sơn. Bánh coóng phù, tương tự bánh trôi nước nhưng nhỏ hơn, có hai màu trắng và cam bắt mắt. Bánh được làm từ bột gạo nếp với nhân đỗ xanh ngọt bùi, là món ăn đặc trưng thường được thưởng thức vào mùa đông để xua tan cái lạnh giá.
Dù sống ở TP.HCM, Đàm Thu Trang luôn nhớ nhung những món ăn quê hương. Trong chuyến về thăm quê ngoại, cô không chỉ được thỏa lòng với những hương vị thân thuộc mà còn tự tay làm món bánh coóng phù - một đặc sản lâu đời của người Tày.
Ngoài bánh coóng phù, Đàm Thu Trang từng chia sẻ trên trang cá nhân hình ảnh tự tay làm bánh cuốn Lạng Sơn tại nhà, nhận được nhiều lời khen từ bạn bè và người hâm mộ. Bánh cuốn Lạng Sơn đặc biệt bởi nhân thịt băm, trứng gà và được ăn kèm với nước chấm độc đáo, làm từ thịt băm chưng sệt, kết hợp nước mắm, ớt, giấm và tiêu, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.
Người đẹp bước ra từ Vietnam's Next Top Model, Đàm Thu Trang, gần đây đã trổ tài làm món bún chả - đặc sản quê hương Lạng Sơn. Điểm đặc biệt trong cách chế biến của cô là tẩm ướp thịt theo phong cách đặc trưng của người Lạng Sơn, mang đậm hương vị địa phương. Thịt được thái mỏng, nướng vàng giòn trên bếp than ngoài trời, thay vì sử dụng nồi chiên không dầu, tạo cảm giác như một bữa tiệc BBQ đậm chất dân dã.
Không chỉ dừng lại ở các món bánh truyền thống, Đàm Thu Trang còn thử sức với nhiều món ăn phong phú khác. Cô từng nấu món canh sườn dọc mùng - một món ăn thanh mát, thích hợp cho những ngày hè oi ả. Vị chua nhẹ của canh hòa quyện với sườn non mềm và dọc mùng giòn, mang đến hương vị hấp dẫn, dễ chịu.
Ngoài ra, Đàm Thu Trang còn chăm chút chuẩn bị những bữa ăn giản dị nhưng đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình. Doanh nhân Cường Đô La từng chia sẻ hình ảnh bữa cơm hộp được vợ chuẩn bị để mang đi làm, gồm các món ăn mộc mạc, gần gũi, chứa đựng sự quan tâm và tình yêu thương từ cô.
Qua những bữa ăn tự tay nấu, Đàm Thu Trang không chỉ thể hiện sự khéo léo và đảm đang, mà còn gửi gắm tình cảm chân thành dành cho gia đình. Từ những món ăn truyền thống đậm hương vị quê hương đến các bữa cơm giản dị, cô luôn đặt trọn tâm huyết, góp phần giữ lửa hạnh phúc trong tổ ấm bên chồng và các con.
Anh Chi (Tổng hợp)
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất
