qc-epoint

Công thức nấu canh ngao bí xanh không một giọt dầu mỡ, ngon ngọt hấp dẫn lại giúp giải độc và bổ máu

Quỳnh Trang 2020-11-01 07:00
- Vì không chứa dầu mỡ, món canh này đích thị là "chân ái" của các cô nàng đang lên kế hoạch giảm cân, giữ dáng.

Ngao là thực phẩm có giá rẻ, bạn có thể mua ở bất cứ khu chợ, siêu thị nào. Canh ngao bí xanh là món canh ngọt thanh, không dầu mỡ bổ sung vitamin, tăng cường dinh dưỡng cho mỗi thành viên trong gia đình. Không những thế, đây là món canh không chứa dầu mỡ, thích hợp với các bạn gái đang có kế hoạch giảm cân, giữ dáng.

Ngao rẻ, bán đầy chợ, làm món canh ngao bí xanh, không một giọt dầu mỡ, khiến cả nhà đều xuýt xoa

Ngao rẻ, bán đầy chợ, làm món canh ngao bí xanh, không một giọt dầu mỡ, khiến cả nhà đều xuýt xoa

Ngao rẻ, bán đầy chợ, làm món canh ngao bí xanh, không một giọt dầu mỡ, khiến cả nhà đều xuýt xoa

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1/3 quả bí xanh to

- 500gram ngao

- Gừng thái sợi

Cách làm:

1. Ngâm ngao đã mua trước qua nước muối nhạt để ngao nhả hết bùn cát, sau đó cho ngao vào nồi nước sôi, thêm gừng thái sợi, nấu cho đến khi ngao mở nắp là được.

Ngao rẻ, bán đầy chợ, làm món canh ngao bí xanh, không một giọt dầu mỡ, khiến cả nhà đều xuýt xoa

2. Vớt ngao đã nấu chín, sau đó đổ canh ra bát và rửa lại nồi. Gọt vỏ quả bí, dùng dụng cụ nạo bí thành sợi mỏng.

Ngao rẻ, bán đầy chợ, làm món canh ngao bí xanh, không một giọt dầu mỡ, khiến cả nhà đều xuýt xoa

4. Cho nước luộc ngao vào nồi thêm bí xanh vào đun cùng.

Ngao rẻ, bán đầy chợ, làm món canh ngao bí xanh, không một giọt dầu mỡ, khiến cả nhà đều xuýt xoa

5.  Dùng thìa vớt bỏ bọt trong nồi canh và nấu khoảng 2 phút để bí xanh bào sợi mềm ra.

Ngao rẻ, bán đầy chợ, làm món canh ngao bí xanh, không một giọt dầu mỡ, khiến cả nhà đều xuýt xoa

6. Đổ ngao đã luộc vào nồi, sau đó nêm muối cho vừa ăn. Bạn nên cho ít muối vào canh vì bản thân ngao đã có vị mặn tự nhiên rồi.

Ngao rẻ, bán đầy chợ, làm món canh ngao bí xanh, không một giọt dầu mỡ, khiến cả nhà đều xuýt xoa

Món canh ngao bí xanh, không một giọt dầu mỡ đã hoàn thành rồi!

Ngao rẻ, bán đầy chợ, làm món canh ngao bí xanh, không một giọt dầu mỡ, khiến cả nhà đều xuýt xoa

Quỳnh Trang/Theo QQ

qc-epoint