Cơm sườn thập cẩm làm thì đơn giản là thế mà hấp dẫn vô cùng, cả nhà có bữa sáng no căng, chẳng chê được câu gì

Emdep.vn - Cơm sườn thập cẩm thơm ngon, hấp dẫn chắc chắn sẽ giúp bạn và cả gia đình có một bữa ăn tuyệt vời.

Sườn heo, kết hợp với ngô ngọt, nấm, nước tương sẽ tạo thành món cơm ngon khó cưỡng, ai cũng mê mẩn. 

Cơm rang sườn thập cẩm cho bữa trưa no căng, chẳng chê được câu gì

Cơm rang sườn thập cẩm cho bữa trưa no căng, chẳng chê được câu gì

Cơm rang sườn thập cẩm cho bữa trưa no căng, chẳng chê được câu gì

Cơm rang sườn thập cẩm cho bữa trưa no căng, chẳng chê được câu gì

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Sườn heo, cà rốt, hạt ngô ngọt, nấm, hẹ, gừng, tỏi, rượu nấu ăn, nước tương, dầu hào.

- 2 củ hành khô, vài lát gừng, 2 tép tỏi.

Cơm rang sườn thập cẩm cho bữa trưa no căng, chẳng chê được câu gì

Cách làm:

- Lấy khoảng 350g xương sườn, chặt thành thành miếng nhỏ có kích thước khoảng 3 cm, cho vào nồi nước lạnh, thêm rượu nấu ăn và lát gừng vào đun sôi.

Cơm rang sườn thập cẩm cho bữa trưa no căng, chẳng chê được câu gì

Cơm rang sườn thập cẩm cho bữa trưa no căng, chẳng chê được câu gì

- Đổ dầu vào chảo, thêm lát gừng và tỏ, và chiên sườn cho đến khi vàng cả hai mặt.

Cơm rang sườn thập cẩm cho bữa trưa no căng, chẳng chê được câu gì

Cơm rang sườn thập cẩm cho bữa trưa no căng, chẳng chê được câu gì

- Đổ 3 thìa nước tương, 2 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa dầu hào và khuấy đều.

Cơm rang sườn thập cẩm cho bữa trưa no căng, chẳng chê được câu gì

- Thêm cà rốt, hạt ngô, hành tây xắt nhỏ, 1/2 thìa muối và xào đều.

Cơm rang sườn thập cẩm cho bữa trưa no căng, chẳng chê được câu gì

- Sau đó đổ 300ml nước vào chảo, đun sôi.

Cơm rang sườn thập cẩm cho bữa trưa no căng, chẳng chê được câu gì

- Cho 200g gạo đã vo vào nồi cơm điện, đổ sườn heo và súp vào nồi. Chú ý lượng súp không vượt quá một đốt ngón tay so vưới gạo. Nếu lượng súp không đủ, hãy thêm chút nước. Đóng nắp nồi và bật nấc.

Cơm sườn thập cẩm cho bữa trưa no căng, chẳng chê được câu gì

Cơm sườn thập cẩm cho bữa trưa no căng, chẳng chê được câu gì

- Sau khi cơm nấu chín, rắc thêm hành lá.

Cơm sườn thập cẩm cho bữa trưa no căng, chẳng chê được câu gì

Món cơm sườn thập cẩm thơm ngon, hấp dẫn vô song đã sẵn sàng rồi!

Cơm sườn thập cẩm cho bữa trưa no căng, chẳng chê được câu gì

Quỳnh Trang/Theo Sohu

loading...

Tags : Từ khóa



Xem thêm