Thực hiện:

Bước 1: 

Bông thiên lý mua về ngâm rửa sạch rồi để ráo.

Bước 2: 

Làm nóng chảo với ít dầu ăn rồi cho hành tím cắt lát vào phi thơm giòn, xong thì trút ra tô nhỏ.

Bước 3: 

Làm nóng lại chảo chiên đó trong chảo còn ít dầu của hành phi, chỉ cần cho thêm tỏi băm vào phi thơm lên.

Bước 4: 

Cuối cùng là cho bông thiên lý vào xào và nêm thêm gia vị vừa ăn cùng chút ít nước lọc cho bông mềm. Chỉ cần xào sơ vài phút là tắt lửa được rồi!

Bước 5: 

Sau đó trang trí ra đĩa và trộn cùng hành phi và thưởng thức.

Thành phẩm: 

Với món ăn dân giã nhưng cực kì ngon và bổ dưỡng này thì bạn không nên bỏ qua bông thiên lý xào trộn hành phi. Khi ăn vào vị rất đậm đà thấm gia vị, bông vẫn giữ được độ giòn vừa phải ăn cùng cơm trắng nóng thật tuyệt đấy bạn ạ.

Chỉ cần một món xào hoa thiên lý trộn hành phi đã đủ cung cấp chất sơ và vitamin cần thiết cho cơ thể bạn rồi đấy lại còn thực hiện nhanh nữa. Vậy còn chờ gì hãy, chúc bạn thành công với món ngon này nhé!

Chủ bếp Oanh Trần