Cách làm cá viên sốt cà chua ngon tuyệt cho mâm cơm ngày mới

2017-03-07 10:15
- Từng viên cá hòa quyện trong thứ nước sốt chua ngọt rất ngon miệng và đưa cơm. Dưới đây là cách làm món cá viên sốt cà chua đậm vị nhé.

Cá viên sốt cà chua tuy đơn giản nhưng chắc chắn món ăn này sẽ chiều lòng tất cả mọi người. Cùng vào bếp thôi!

Cách làm cá viên sốt cà chua ngon tuyệt cho mâm cơm ngày mới

Nguyên liệu làm cá viên sốt cà:

+ 500g cá viên sẵn

+ 1 củ hành tây

+ 3 muỗng canh sốt cà chua

+ 2 muỗng cà phê bột nêm

+ 2 muỗng cà phê mật ong

+ 2 muỗng cà phê nước tương

+ 2 muỗng cà phê dầu hào

+ ½ muỗng cà phê tiêu

+ 2 tép hành lá

+ 1 muỗng cà phê mè trắng
+ Dầu ăn

cá viên sốt cà chua

 

Cách làm cá viên sốt cà chua ngon tuyệt cho mâm cơm ngày mới

Cách làm cá viên sốt cà chua như sau : 

Bước 1: Hành lá thái khúc nhỏ, hành tây thái miếng mỏng.

Cách làm cá viên sốt cà chua ngon tuyệt cho mâm cơm ngày mới

 

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, chờ dầu nóng rồi cho cá viên vào chiên vàng đều. Khi cá viên chín vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.

Cách làm cá viên sốt cà chua ngon tuyệt cho mâm cơm ngày mới

 

Bước 3: Đặt chảo khác lên bếp, phi thơm đầu hành rồi cho hành tây vào đảo nhanh tay.

Cách làm cá viên sốt cà chua ngon tuyệt cho mâm cơm ngày mới

Bước 4: Sau đó bạn cho cá viên chiên vào, rồi cho lần lượt sốt cà chua, dầu ăn, nước tương, bột nêm vào đảo đều lên cho chả cá viên ngấm vị.

Cách làm cá viên sốt cà chua ngon tuyệt cho mâm cơm ngày mới

 

Bước 5: Sau 3 phút, bạn cho tiếp mật ong vào, nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm hạt tiêu, hành lá và mè trắng lên trên là hoàn thành.

Cách làm cá viên sốt cà chua ngon tuyệt cho mâm cơm ngày mới

Thành phẩm món cá viên sốt cà chua :

Cách làm cá viên sốt cà chua ngon tuyệt cho mâm cơm ngày mới

Từng viên cá óng ánh trông thật là hấp dẫn phải không? Chả cá có vị mằn mặn, chua ngọt rất hấp dẫn. Miếng chả cá dai, ngấm gia vị, cả người lớn và trẻ nhỏ đều mê. Hãy thay đổi màu sắc và hương vị cho bữa cơm của gia đình bạn thêm ấm cúng và ngon miệng nhé! 

Cách làm cá viên sốt cà chua ngon tuyệt cho mâm cơm ngày mới

Cách làm cá viên sốt cà chua ngon tuyệt cho mâm cơm ngày mới

Chúc các bạn thành công với cách làm chả cá viên sốt cà chua. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên Emdep.vn để có được cho mình những gợi ý hấp dẫn nhé!

 

Chủ bếp Thúy Nguyễn 

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

3 item kinh điển của mùa thu, các nàng không nhanh tay sắm thì hết mùa chỉ có tiếc hùi hụi