Bữa cơm ngày mưa ngon mắt, đã miệng, chế biến cực kì đơn giản

2017-08-15 10:00
- Chỉ 4 món này thôi mà nồi cơm nhà bạn "ăn hết veo" trong chớp mắt. Cùng xem đó là những món gì nhé!

Bữa cơm ngày mưa ngon mắt, đã miệng, chế biến cực kì đơn giản

 Thực đơn hôm nay gồm các món:

thực đơn bữa cơm

- Thịt rán ngũ vị 

- Đậu phụ sốt cà chua

- Canh bí xanh nấu tôm khô

- Dưa hấu tráng miệng

 

Cách làm những món ăn này như sau:

1. Thịt rán ngũ vị

Bữa cơm ngày mưa ngon mắt, đã miệng, chế biến cực kì đơn giản

- Thịt thái miếng to bản (dày cỡ 3 cm), đem ướp với gia vị, dầu hào, gói ngũ vị hương, chút đường, hạt tiêu, hành tỏi băm nhỏ

- Để thịt ngấm gia vị tầm 2h sau đó đem rán chín.

- Khi ăn thái lát mỏng, ăn kèm dưa chuột rất hợp vị. 

2. Đậu phụ sốt cà chua

Bữa cơm ngày mưa ngon mắt, đã miệng, chế biến cực kì đơn giản

- Đậu phụ đem rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn rồi rán vàng.

- Phi thơm hành khô rồi cho cà chua thái miếng cau vào cùng chút gia vị, đảo cho nhừ.

- Pha bát nước với chút bột năng (hoặc bột sắn dây) đổ vào chảo cà chua, nêm thêm mắm, gia vị, đường.

- Đun sôi chảo cà chua rồi cho đậu phụ vào, lắc chảo để cho cà chua bám đều đậu. 

- Đun nhỏ lửa để đậu phụ ngấm gia vị rồi thái hành hoa cắt khúc cho vào là hoàn thành. 

3. Canh bí xanh nấu tôm khô

Bữa cơm ngày mưa ngon mắt, đã miệng, chế biến cực kì đơn giản

- Tôm khô rửa sạch, ngâm nở, cho vào cối giã dập.

- Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

- Cho tôm khô cùng nước ninh mềm rồi cho bí xanh và xíu gừng vào.

- Khi bí chín, bạn nêm gia vị lại lần nữa, thả hành hoa vào là có thể tắt bếp. 

4. Dưa hấu tráng miệng

Bữa cơm ngày mưa ngon mắt, đã miệng, chế biến cực kì đơn giản

Cùng nhìn lại mâm cơm ngon mắt, đã miệng của chúng ta nhé! 

Bữa cơm ngày mưa ngon mắt, đã miệng, chế biến cực kì đơn giản

Chúc các bạn thành công và có mâm cơm ngon hết ý nhé! Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên Emdep.vn để có được cho mình những công thức nấu ăn hấp dẫn.

Chủ bếp Nghĩa Nguyễn

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất


Phụ nữ sở hữu 5 nốt ruồi 'vượng phu ích tử' này, thời trẻ có nghèo mấy, hậu vận cũng đủ đầy, viên mãn