Biến tấu sườn heo theo 4 cách này, bữa cơm nhà bạn sẽ sạch veo trong 'phút mốt'

2021-04-03 09:00
- Dưới đây là những gợi ý để bạn có thêm được nhiều cách nấu sườn heo ngon và lạ miệng hơn, đảm bảo ai ăn cũng khen tấm tắc!

Sườn heo chiên sốt cam
Biến tấu sườn heo theo 4 cách này, bữa cơm nhà bạn sẽ hết trong phút mốt

Nguyên liệu:

400gr sườn heo

1 quả cam

1 lòng đỏ trứng gà

Gia vị: Nước mắm, đường kính, hạt nêm, bột bắp, dầu ăn, hạt tiêu, tương ớt

Cách làm:

- Bước 1: Sườn heo sau khi mua về, hãy rửa nhiều lần với nước rồi chặt thành từng miếng vừa ăn. Để thịt ráo nước rồi cho vào bát, ướp cùng 50ml nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường, 1 lòng đỏ trứng gà và 1 muỗng canh bột bắp. Sau đó trộn đều và để khoảng 10 phút cho thịt ngấm gia vị.

- Bước 2: Trong lúc đợi ướp thịt, hãy tiến hành pha sốt cam. Vắt lấy nước 1 trái cam, sau đó thêm 2 muỗng canh nước mắm, 4 muỗng canh đường, 1 thìa cà phê tương ớt và khuấy đều. 

- Bước 3: Làm nóng chảo, cho 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng già, cho phần thịt sườn đã ướp vào chiên vàng. Tới khi thấy thịt đã chín và săn lại, chị em hãy đổ phần sốt vừa pha vào chảo. Đảo đều cho thịt ngấm sốt. 

Sườn heo sốt me

Biến tấu sườn heo theo 4 cách này, bữa cơm nhà bạn sẽ hết trong phút mốt

Nguyên liệu:

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Bài tập 5 phút giúp chị em có 'cổ thiên nga', mùa hè tha hồ diện váy 2 dây khoe khéo