Là một người vợ, người mẹ đảm đang, đam mê bếp núc, chị Trần Phương Thùy (29 tuổi, Quảng Ninh) thường xuyên nấu những món ăn ngon và hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức. Chị luôn mày mò các món ăn hấp dẫn để nấu cho gia đình của mình. Cũng nhờ tài nấu ăn ngon, chia sẻ nhiều công thức hữu ích trên mạng xã hội mà chị Thùy được nhiều người biết tới. Mới đây, trên hội Yêu bếp, chị Thùy lại khiến các chị em xuýt xoa khen ngợi khi tiếp tục mang đến gợi ý 6 cách làm sinh tố không chỉ tươi ngon mà còn vô cùng đẹp mắt.

Chị Thùy cho biết, dù là một nhân viên ngân hàng nhưng chị lại đặc biệt yêu thích công việc nấu nấu ăn và chụp ảnh đồ ăn, coi đó như là một cách để giải toả những căng thẳng trong cuộc sống. Vào mùa hè, chị thường ưu tiên nấu những món ăn mát nhưng vẫn đảm bảo bổ dưỡng cho gia đình. Chính vì vậy, chị hay mày mò tự làm các món chè, trà sữa, sinh tố.

Từ bé chị Thùy đã khá gầy, cảm giác như rất khó để tăng cân, vì vậy trong việc ăn uống chị không quá kiêng khem gì cả. Thuộc tuýp gầy kinh niên nên công thức chung cho các món sinh tố của chị Thùy thường có nhiều sữa đặc, sữa tươi, sữa chua…phối với các loại hoa quả. Vì tính chất công việc về khá muộn nên 1 tuần chị thường tranh thủ làm sinh tố vài lần. Từ khi sử dụng sinh tố, cân nặng của chị không có thay đổi nhiều nhưng chị cảm thấy cơ thể khoẻ khoắn hơn. Những món sinh tố chị Thùy đã làm từ khá lâu nhưng gần đây mới bắt đầu trang trí một chút để tạo sự hấp dẫn hơn cho món ăn cũng như thoả mãn đam mê chụp ảnh đồ ăn của chị. 

Theo chị Thùy, trong nấu ăn việc chọn nguyên liệu là vô cùng quan trọng, chiếm đến 60% độ ngon của món ăn theo quan điểm của mình. Vì vậy nên khi làm sinh tố chị cũng cố gắng chọn những loại quả tươi ngon. 

Hiện tại, chị Thùy và chồng đang ở riêng nên những món sinh tố này là chị Thùy làm cho chị và chồng cùng ăn. Ngoài ra dịp cuối tuần chị cũng làm cho các cháu và gia đình thưởng thức. Mọi người đều khá yêu thích những món ăn do chị làm ra.

Dưới đây là loạt công thức làm sinh tố bổ dưỡng, ngon mắt của chị Thùy, bạn có thể tham khảo.