qc-epoint

15 phút làm cá ngừ sốt cay mà cả nhà say ngất ngây!

Quỳnh Trang 2020-04-15 07:00
- Cá ngừ sốt cay là món tuyệt vời dành cho những tín đồ mê đồ ăn Nhật.

Nếu bạn là tín đồ mê món ăn Nhật thì món cá ngừ sốt cay là món ngon bạn không thể chối từ. Với một vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể chuẩn bị món cá ngừ sốt cay chỉ trong 15 phút.

15 phút làm cá ngừ sốt cay mà cả nhà say ngất ngây!

15 phút làm cá ngừ sốt cay mà cả nhà say ngất ngây!

15 phút làm cá ngừ sốt cay mà cả nhà say ngất ngây!

15 phút làm cá ngừ sốt cay mà cả nhà say ngất ngây!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Cá ngừ loại sashimi 113g

- 1 ½ thìa canh tương ớt Sriracha

- 1 thìa dầu mè

- 1 chút hành lá

- 1 thìa cà phê hạt vừng trắng rang

- 1 thìa canh sốt mayonnaise Nhật Bản

15 phút làm cá ngừ sốt cay mà cả nhà say ngất ngây!

Cách làm:

- Cắt hành lá, để riêng phần củ và phần lá của hành. Chúng ta sẽ sử dụng lá hành để trang trí còn củ hành để nấu với cá ngừ

15 phút làm cá ngừ sốt cay mà cả nhà say ngất ngây!

- Trộn 1 ½ thìa canh tương ớt Sriracha và ½ muỗng dầu mè và trộn đều với nhau.

15 phút làm cá ngừ sốt cay mà cả nhà say ngất ngây!

- Thái cá ngừ loại sashimi thành những miếng nhỏ vừa ăn

15 phút làm cá ngừ sốt cay mà cả nhà say ngất ngây!

- Trộn cá ngừ với nước sốt và phần củ của hành lá

15 phút làm cá ngừ sốt cay mà cả nhà say ngất ngây!

- Cho món cá ngừ cay vào bát, trang trí với hạt vừng và lá hành.

15 phút làm cá ngừ sốt cay mà cả nhà say ngất ngây!

- Hãy trộn mayonaise với tương ớt Sriracha để làm nước chấm.

15 phút làm cá ngừ sốt cay mà cả nhà say ngất ngây!

Bạn có thể ăn cá ngừ sốt cay với cơm hoặc sushi, bánh mì. Món cá ngừ cay có hương vị rất hấp dẫn, chẳng ai có thể chối từ.

15 phút làm cá ngừ sốt cay mà cả nhà say ngất ngây!

Quỳnh Trang/Theo Justoncookbook

qc-epoint