10 phút làm trứng cuộn kiểu Nhật, ngon nhức nhối lại đẹp như nhà hàng

Emdep.vn - Món trứng cuộn kiểu Nhật sẽ làm cho bữa sáng hay bữa trưa tại văn phòng của bạn trở nên thú vị.

Muốn trứng cuộn kiểu Nhật đẹp mắt và ngon miệng là một trong những món ăn yêu thích của người dân Nhật Bản. Với hương vị thơm ngon cùng kết cấu mềm mịn, món trứng cuộn được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Nhìn bên ngoài, món trứng này trông có vẻ cầu kỳ và khó thực hiện nhưng kỳ thực, mọi thứ không phức tạp như bạn tưởng.

10 phút làm trứng cuộn kiểu Nhật, ngon nhức nhối lại đẹp như nhà hàng

10 phút làm trứng cuộn kiểu Nhật, ngon nhức nhối lại đẹp như nhà hàng

10 phút làm trứng cuộn kiểu Nhật, ngon nhức nhối lại đẹp như nhà hàng

10 phút làm trứng cuộn kiểu Nhật, ngon nhức nhối lại đẹp như nhà hàng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 3 quả trứng gà
- 2 muỗng canh dầuăn
- 3 muỗng canh dashi 
- 2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê nước tương 
- 1 muỗng cà phê muối

10 phút làm trứng cuộn kiểu Nhật, ngon nhức nhối lại đẹp như nhà hàng

Cách làm:

- Đánh trứng vào trong một chiếc bát nhỏ

10 phút làm trứng cuộn kiểu Nhật, ngon nhức nhối lại đẹp như nhà hàng

- Thêm gia vị vào trứng, trộn đều

10 phút làm trứng cuộn kiểu Nhật, ngon nhức nhối lại đẹp như nhà hàng

- Làm nóng chảo chống dính, từ từ hạ ngọn lửa xuống mức nhỏ nhất rồi đổ 1 ít trứng vào

10 phút làm trứng cuộn kiểu Nhật, ngon nhức nhối lại đẹp như nhà hàng

- Cuộn trứng thành hình chữ nhật

10 phút làm trứng cuộn kiểu Nhật, ngon nhức nhối lại đẹp như nhà hàng

- Đổ lớp trứng mới vào chảo sau đó cuộn cùng với lớp trứng cũ

10 phút làm trứng cuộn kiểu Nhật, ngon nhức nhối lại đẹp như nhà hàng

- Cuộn trứng thành nhiều lớp cho đến khi tạo thành một miếng trứng cuộn lớn

10 phút làm trứng cuộn kiểu Nhật, ngon nhức nhối lại đẹp như nhà hàng

- Lớp trứng cuộn cuối cùng đã hoàn thiện

10 phút làm trứng cuộn kiểu Nhật, ngon nhức nhối lại đẹp như nhà hàng

- Dùng mành tre để cuộn trứng gọn gàng và đẹp mắt hơn. Bạn nên cuộn trứng khi trứng vẫn còn nóng.

10 phút làm trứng cuộn kiểu Nhật, ngon nhức nhối lại đẹp như nhà hàng

- Cuối cùng, thái trứng cuộn thành từng miếng theo ý muốn của bạn và bày ra đĩa.

10 phút làm trứng cuộn kiểu Nhật, ngon nhức nhối lại đẹp như nhà hàng

Quỳnh Trang/Theo Justonecookbook

loading...

Tags : Từ khóa



Xem thêm