10 phút làm bánh chuối nướng xốp mềm ngọt ngon

Emdep.vn - Bạn thích các loại bánh ngọt, thích vị xốp mềm của bánh mà lại không có nhiều thời gian để làm bánh thì với món bánh dưới đây bạn chỉ mất khoảng 10 phút để thực hiện và sau 40 phút là có ngay một chiếc bánh nóng hổi thơm ngon rồi.

Nguyên liệu:

150g bột mì

1 quả chuối chín

1 quả trứng

60ml nước lọc

45ml dầu ăn

30ml nước đường làm bánh nướng (hoặc mật ong)

50g đường trắng

2g baking soda

1g muối

Cách làm:

Bánh chuối nướng xốp mềm ngọt ngon

Bước 1: Làm nóng lò nướng đến 160 độ C. Chuối chín bóc bỏ vỏ, cho vào bát rồi nghiền nát. Rây bột mì vào thố, thêm baking soda, đường và muối vào sau đó dùng phới lồng để trộn đều bột. Cho dầu ăn vào bát, thêm nước lọc, nước đường làm bánh nướng và đập trứng vào trộn đều.

Bánh chuối nướng xốp mềm ngọt ngon

Bước 2: Đổ hỗn hợp trứng vào thố bột rồi trộn đều thành hỗn hợp sền sệt.

Bánh chuối nướng xốp mềm ngọt ngon

Bước 3: Thêm chuối nghiền vào trộn chung.

Bánh chuối nướng xốp mềm ngọt ngon

Bước 4: Lót giấy nướng vào khuôn nướng bánh sau đó đổ hỗn hợp bột vừa trộn vào khuôn. Cho khuôn bánh vào lò nướng, nướng ở 160 độ C (chế độ 2 lửa) trong khoảng 40 phút là bánh chín.

Bánh chuối nướng xốp mềm ngọt ngon

Bước 5: Bánh chín thì lấy ra khỏi lò, để nguội khoảng 10 phút rồi dùng dao cắt thành từng lát vừa ăn.

Thành phẩm:

Bánh chuối nướng xốp mềm ngọt ngon

Bánh chuối nướng là một món bánh làm siêu đơn giản, cho dù bạn có vụng về đi chăng nữa thì chỉ cần thực hiện đúng công thức là bạn đã có ngay một món bánh chuối vừa xốp mềm lại ngọt ngon. Hơn thế, bạn chỉ mất khoảng 10 phút để thực hiện các thao tác, thời gian còn lại chỉ đợi cho bánh nướng chín mà thôi. Quá đơn giản phải không bạn?

Bánh chuối nướng xốp mềm ngọt ngon

Chúc bạn ngon miệng!

Lan Hương

loading...

Tags : Từ khóa



Xem thêm