Loạt mâm cơm ''đẹp như tranh'' của cô giáo 9X khiến hội chị em tấm tắc ngợi khen

NT 2023-09-25 07:26
- Nhìn mâm cơm nào cũng ngon mắt, hấp dẫn và đầy đủ chất dinh dưỡng khiến hội chị em phải trầm trồ ngợi khen.
Mặc dù mỗi ngày đều bận rộn với công việc nhưng chị Đới Hường (sinh năm 1991, Hà Nội) đều chăm chỉ vào bếp để chuẩn bị những mâm cơm ngon lành cho người thân của mình. Với chị bữa ăn gia đình rất quan trọng, nó là khoảng thời gian cả nhà quây quần bên nhau sau một ngày làm việc. Bên cạnh đó, khoảng thời gian nấu cơm cũng là lúc vợ chồng chị gắn kết tình cảm với nhau.

ê18 mâm cơm ngày hè của cô giáo dạy Văn nổi tiếng Hà thành khiến hội chị em tấm tắc ngợi khen

Đới Hường hiện đang là giáo viên công tác tại một trường trung học cơ sở. 

Nhà chỉ có hai vợ chồng nhưng chị Hường vẫn rất chăm chỉ nấu ăn mỗi ngày. Chị vợ đảm cho biết, bản thân được thừa hưởng một phần gen đảm đang của bố mẹ. Còn lại nữ giáo viên đam mê bếp núc từ khi nào chẳng hay. Cho đến giờ, được nấu những món mình thích, làm nhiều công thức cho ông xã thưởng thức cũng đủ khiến chị rất vui rồi!

''Mình và chồng đều rất bận rộn nên thường chỉ ăn cùng nhau bữa tối. Bọn mình thay nhau nấu cơm mỗi khi người kia bận hoặc về muộn. Mình thích nấu nướng, đặc biệt là bày biện các món ăn. Từ bé mình đã được bố mẹ dạy cho cách làm việc nhà, bếp núc. Bố rất khéo khoản bánh trái và mẹ thì khéo trong các món cơm nhà. Lớn lên thì mình tự mày mò, xem video trên mạng, rồi lựa theo khẩu vị riêng của bản thân để nấu ăn'' - chị tâm sự.

ê18 mâm cơm ngày hè của cô giáo dạy Văn nổi tiếng Hà thành khiến hội chị em tấm tắc ngợi khen

ê18 mâm cơm ngày hè của cô giáo dạy Văn nổi tiếng Hà thành khiến hội chị em tấm tắc ngợi khen

ê18 mâm cơm ngày hè của cô giáo dạy Văn nổi tiếng Hà thành khiến hội chị em tấm tắc ngợi khen

Để hoàn thành một mâm cơm chỉn chu dành cho 2 người ăn như thế này, chị Hường thường mất khoảng 1-1,5h. Để tiết kiệm thời gian, trước đó chị phải sắp xếp tất cả mọi thứ trong đầu, từ việc đi chợ đến việc đứng bếp để nấu, bày biện và dọn dẹp. 9X cho biết, chi phí để nấu những mâm cơm này không cố định. Thi thoảng bữa ăn có thêm hải sản thì giá cả sẽ nhỉnh hơn một chút.
Khi nấu ăn, chị vợ đảm thường chú ý cân bằng cả dưỡng chất và hương vị. Ví dụ như hôm nào mâm cơm có thịt thì sẽ có thêm rau, món kho sẽ đi cùng món luộc để khi ăn không bị ngán. Ngoài ra, hầu như mâm cơm nào của chị cũng có salad bởi 9X thích màu sắc bắt mắt và món này cũng tốt cho sức khỏe. Cũng chính vì mâm cơm thường có những món salad nên chị luôn ưu tiên chọn nguyên liệu sạch, organic. 
 

ê18 mâm cơm ngày hè của cô giáo dạy Văn nổi tiếng Hà thành khiến hội chị em tấm tắc ngợi khen

ê18 mâm cơm ngày hè của cô giáo dạy Văn nổi tiếng Hà thành khiến hội chị em tấm tắc ngợi khen

ê18 mâm cơm ngày hè của cô giáo dạy Văn nổi tiếng Hà thành khiến hội chị em tấm tắc ngợi khen

ê18 mâm cơm ngày hè của cô giáo dạy Văn nổi tiếng Hà thành khiến hội chị em tấm tắc ngợi khen

 
Thỉnh thoảng, để "đổi gió" cho bữa ăn, chị Hường còn trổ tài làm các món bún, spaghetti, các loại bánh, há cảo,... phong phú, đa dạng, nhìn là muốn ăn ngay. 
''Nhiều khi bạn bè đến chơi thấy mình chuẩn bị mâm cơm rất tâm huyết nên đều khen. Mình sinh ra trong một gia đình khá truyền thống. Khi đến bữa cơm, tất cả cùng chờ nhau rồi cùng ăn, dù sớm dù muộn. Bữa cơm cũng là lúc đông đủ thành viên nhất, mọi niềm vui được chia sẻ và sự bộn bề của công việc được xoá tan trên bàn ăn. Bởi vậy, khi lập gia đình, mình luôn muốn giữ nếp ấy'' - chị chia sẻ thêm.
NT
Ảnh: NVCC

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Mẹ chồng thuộc 3 con giáp này thì xác định cuộc đời con dâu sung sướng không ai sánh bằng