Trong căn nhà của Hoa hậu Diễm Hương tại Canada có một "đầu bếp" nghiệp dư, nhưng những món ăn do ông xã cô nấu lại không thua kém gì tại nhà hàng.

Mỗi lần nàng hậu chia sẻ về các món ăn do chồng chế biến, bạn bè và cư dân mạng đều không ngớt lời khen ngợi không chỉ về chất lượng mà còn cả cách bày biện.

Gần đây, cô đã đăng tải hình ảnh món bánh canh cua do chồng nấu. Diễm Hương chia sẻ: "Bánh canh cua nhà Hương, mọi người chắc cũng biết ai là người nấu rồi phải không? Khi ăn món này, Hương lại nhớ đến một người anh và một người bạn rất thân. Thời gian trôi qua thật nhanh… Vị của bánh canh cua thật đậm đà, mang hương vị Sài Gòn, nhưng việc bóc cua có chút khó khăn… Món này rất ngon nhưng vẫn thiếu nấm rơm, vì vậy, dù ở đâu, vợ chồng và con cái Hương vẫn luôn nhớ về Sài Gòn."

Tô bánh canh cua do chồng Diễm Hương làm được trang trí cầu kỳ và tinh tế, trông giống như một món ăn đẳng cấp. Con cua đỏ au nổi bật trên mặt tô, được sắp xếp khéo léo với những chiếc càng dang rộng, xung quanh là tôm, mực và móng giò, tạo nên một bức tranh ẩm thực thu hút. Hành lá tươi xanh rắc lên trên làm cho món ăn thêm phần sống động, không chỉ đẹp mắt mà còn mang đến cảm giác như đang thưởng thức trong một nhà hàng sang trọng.

Mỗi sợi bánh canh mềm mại, thấm đẫm nước dùng, hòa quyện với các nguyên liệu hải sản tươi ngon như tôm, mực và cua, đi kèm với nấm rơm. Bánh canh cua thường có hương vị vừa đậm đà vừa thanh nhẹ, khiến người thưởng thức khó có thể cưỡng lại.

Nước dùng sánh quyện với màu vàng cam hấp dẫn, mang đến hương vị quen thuộc của Sài Gòn, gợi nhớ những buổi quây quần bên gia đình. Dù đang ở Canada và được chồng nấu cho món ăn quê hương, nhưng Diễm Hương vẫn luôn nhớ về Sài Gòn. Nhiều người khen đầu bếp nhà Diễm Hương nấu quá giỏi. Có người bình luận: "Thuê đầu bếp này chắc mắc lắm đây", cô hài hước đáp: "Dạ, rất mệt. Rất nhây".

Gần đây, Diễm Hương khoe món cơm gà xối mỡ do chồng nấu và chia sẻ đầy tự hào: "Để có được dĩa cơm gà xối mỡ cho bữa tối nay, bạn Mập đã ướp gà từ tối hôm qua." Cô còn bật mí: "Nhờ vậy mà thịt gà thấm vị sâu, thơm nồng nàn, da gà thì vàng giòn rụm. Cơm lại dẻo thơm, ăn hoài không ngán."

Cô hào hứng kể thêm: "Với một đầu bếp cầu kỳ và công phu như bạn Mập thì phải có cả chén canh rong biển ăn kèm cơm gà xối mỡ. Hương mời cả nhà cùng thưởng thức với gia đình em nha!"

Diễm Hương cũng chia sẻ niềm vui khi được chồng làm món thịt kho hột vịt và măng đúng sở thích: "Bao nhiêu ngày nữa là Tết? Mập nấu dựa theo ý thích của Cá: hột vịt muối, nhiều trứng và có măng."

Cô cũng không quên khen ngợi món bún bò chả tôm tự giã mà chồng nấu: "Món này thanh lịch mà giữ nguyên hương vị truyền thống." Sau khi kết hôn, cô cho biết, thay vì thường nghe câu "Anh yêu em", cô lại được thưởng thức những món ăn được chồng tỉ mỉ chuẩn bị, phù hợp với khẩu vị khó tính của cô.

Hoa hậu Thế giới người Việt 2010 cũng tiết lộ, ông xã thường trấn an cô: "Anh nấu món này theo phương pháp... không nhiều mỡ đâu, sẽ không làm em tăng cân." Cô chia sẻ vui: "Có lẽ bạn Mập đã quá hoảng với những lần Cá than muốn giảm 10kg và đùa rằng chắc 2 ngày ăn một lần quá... phải giảm mỡ nội tạng mà!"

Diễm Hương còn cho biết chồng cô hơi “quê” sau khi dẫn cô đi khám bệnh và bác sĩ nhận xét cô bị "suy dinh dưỡng". Chính vì thế, anh càng chăm chỉ làm nhiều món ngon để bồi bổ cho vợ.

Anh Chi (Tổng hợp)