Tỏi là một nguyên liệu tuyệt vời làm tăng thêm hương vị cho các món ăn. Nhưng bóc tỏi là một công việc mất khá nhiều thời gian. May thay, với 2 mẹo hay ho này thì bạn sẽ chẳng sợ ngồi còng lưng bóc tỏi nữa.

Dùng dao bóc tép tỏi

Bạn chỉ cần đặt tép tỏi lên thớt. Sau đó, đặt phần phẳng của con dao lên tép tỏi. Không để các ngón tay áp sát vào mép dao mà ấn tay vào dao. Tạo một chút lực vào dao cho đến khi bạn cảm thấy vỏ tỏi nứt ra. Khi đó, bạn có thể lấy con dao ra. Vỏ tỏi sẽ nứt ra và bạn có thể dễ dàng lấy từng tép tỏi.

Dùng dao bóc củ tỏi

Nếu bạn đang lên kế hoạch chuẩn bị một bữa tối thịnh soạn và cần dùng cả củ tỏi, thì hãy làm theo mẹo này ngay. Bạn chỉ cần cắt đôi củ tỏi theo chiều ngang, đặt củ tỏi lên thớt sao cho phần tỏi đã cắt úp xuống và dùng mặt dao to đập mạnh vào toàn bộ củ tỏi. Tạo một chút lực nếu cần. Tất cả các tép tỏi sẽ rơi ra khỏi vỏ. Và bạn có thể dùng tỏi để chế biến món ăn ngon cho bạn bè và gia đình.

Ngọc Huyền – Theo tipsandtricks