Mật ong kỵ thực phẩm nào? Những lưu ý quan trọng khi sử dụng mật ong bạn cần biết

Mai Hương 2023-09-09 14:26
- Mật ong là món quà thiên nhiên có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng thích hợp khi kết hợp với một số thực phẩm khác.

Mật ong khi kết hợp với một số thực phẩm có thể tạo ra hiệu ứng ngộ độc, đe dọa sức khỏe của con người. Hãy cùng khám phá xem mật ong kỵ với những thực phẩm gì trong bài viết dưới đây nhé!

Mật ong kỵ với thực phẩm gì?

1. Cá chép:

Kết hợp cá chép với mật ong có thể tạo ra độc tố, gây hại cho sức khỏe. Trường hợp trúng độc có thể sử dụng đậu đen hoặc cam thảo để giải độc.

Mật ong kỵ với thực phẩm gì? Dùng mật ong không đúng cách sẽ cực độc

2. Đậu phụ và sữa đậu nành:

Khi kết hợp đậu phụ với mật ong, thạch cao của đậu phụ cùng với đường trong mật ong có thể gây ra vón cục trong dạ dày, khiến bạn khó thở hoặc thậm chí hôn mê.

Mật ong kỵ với thực phẩm gì? Dùng mật ong không đúng cách sẽ cực độc

3. Hành tây:

Kết hợp hành tây với mật ong có thể gây ra tiêu chảy hoặc tổn thương cho sức khỏe. Do sự tác động của axit hữu cơ và enzyme trong hành tây khi kết hợp với axit amin chứa lưu huỳnh trong mật ong gây ra.

Mật ong kỵ với thực phẩm gì? Dùng mật ong không đúng cách sẽ cực độc

4. Lá hẹ:

Lá hẹ chứa lượng lớn vitamin C, khi kết hợp với mật ong có thể gây tiêu chảy, đặc biệt đối với trẻ nhỏ.

Mật ong kỵ với thực phẩm gì? Dùng mật ong không đúng cách sẽ cực độc

5. Cơm:

Kết hợp mật ong với cơm có thể gây đau bụng và tiêu chảy. Khuyến nghị uống mật ong trước bữa ăn ít nhất 30 phút.

Mật ong kỵ với thực phẩm gì? Dùng mật ong không đúng cách sẽ cực độc

6. Nước Sôi:

Hãy tránh pha mật ong với nước sôi vì nhiệt độ cao có thể làm mất màu sắc, mùi vị tự nhiên và giảm chất dinh dưỡng của mật ong.

Mật ong kỵ với thực phẩm gì? Dùng mật ong không đúng cách sẽ cực độc

7. Tào phớ:

Món tào phớ dù ngon nhưng có tính hàn. Khi kết hợp với vitamin và enzyme trong mật ong có thể gây tiêu chảy.

Mật ong kỵ với thực phẩm gì? Dùng mật ong không đúng cách sẽ cực độc

8. Cua:

Kết hợp cua với mật ong có thể gây tiêu chảy hoặc ngộ độc do tính hàn của cua kích thích đường ruột.

Mật ong kỵ với thực phẩm gì? Dùng mật ong không đúng cách sẽ cực độc

9. Cá diếc:

Kết hợp cá diếc với mật ong có thể gây ngộ độc hoặc thậm chí ngộ độc kim loại nặng.

Mật ong kỵ với thực phẩm gì? Dùng mật ong không đúng cách sẽ cực độc

 

Những lưu ý quan trọng khi sử dụng mật ong

1. Mỗi ngày, bạn không nên tiêu thụ quá 100ml mật ong. Sử dụng mật ong một cách quá mức có thể gây nhiệt miệng và cảm giác nóng trong cơ thể, thậm chí dẫn đến táo bón.

2. Mật ong chứa lượng đường cao, do đó trước khi đi ngủ tránh uống mật ong để tránh tăng cân không cần thiết.

3. Một cách tốt để sử dụng mật ong là uống một cốc nước ấm vào buổi sáng. Điều này giúp loại bỏ độc tố trong da và cung cấp cho bạn làn da khỏe mạnh hơn.

4. Nếu bạn thường xuyên mắc đau bụng, tiêu chảy, suy tim hoặc hen suyễn thì bạn nên hạn chế việc sử dụng mật ong vì mật ong chứa Acetylcholine có thể làm giảm huyết áp.

5. Mật ong dễ bị nhiễm khuẩn, do đó không nên cho trẻ dưới 1 tuổi sử dụng để tránh tác động tiêu cực đến đường tiêu hóa của trẻ.

Chúc bạn trở thành người tiêu dùng thông thái!

Mai Hương (Tổng hợp)

Ảnh: Sưu tầm

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất


Tẩy tế bào chết cho da bằng mặt nạ sữa chua mật ong và bột yến mạch