Với cách biến tấu đặc biệt, bạn có thể biến cơm nguội thành một chiếc bánh phô mai hấp dẫn không thể chối từ. Hãy khám phá bí quyết dưới đây để hiểu rõ hơn.

Bánh pho mai bằng cơm nguội

Nguyên liệu của bánh pho mai bằng cơm nguội

Cơm nguội

1 quả trứng gà

1 quả cà chua thái hạt lựu

1 củ hành tây thái hạt lựu

1 củ cà rốt thái hạt lựu

Ngô hạt, đậu hà lan

Phô mai mozzarella

Sốt cà chua

Cách làm món bánh pho mai bằng cơm nguội

Bước 1:

Đặt cơm vào tô, thêm trứng, hành tây, cà rốt, ngô, đậu hà lan, cà chua và các gia vị. Trộn đều để gia vị thấm đều vào từng nguyên liệu.

Bước 2:

Thêm một ít dầu ăn vào chảo. Đun nóng dầu và đặt cơm vào chảo, làm phẳng, ấn chặt. Đun nấu ở lửa nhỏ.

Tiếp theo, thêm một lớp tương cà chua và phân bố đều lên trên cơm. Xếp lên trên các thành phần như xúc xích, thịt hun khói hoặc bất kỳ nguyên liệu khác bạn muốn.

Cuối cùng, phủ một lớp phô mai mozzarella bào sợi lên mặt cơm, đậy nắp lại và đun cho đến khi toàn bộ lớp phô mai tan chảy.

Món bánh phô mai bằng cơm nguội đã hoàn thành mà không cần sử dụng lò nướng. Thời gian nấu nhanh chóng và hương vị thơm ngon, béo ngậy không kém bất kỳ món ăn nào liên quan đến phô mai.

Bánh phô mai kiểu bằng cơm nguội này mang lại hạt cơm mềm mại, hòa quyện với hành tây, cà chua, cà rốt, bắp ngọt, đậu hà lan thơm bùi. Các loại thịt càng làm cho món ăn trở nên phong phú với phô mai dai và béo ngậy, đặc biệt hấp dẫn với cả người lớn và trẻ em.

Chỉ trong vòng 30 phút, bạn sẽ có ngay một món ăn lạ miệng để thưởng thức cùng gia đình. Hãy thử áp dụng và trải nghiệm ngay.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Mai Hương (Tổng hợp)

Ảnh: Sưu tầm