Việc tiêu thụ khoai lang có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch và huyết áp, nhờ chứa một lượng lớn kali. Ngoài ra, khoai lang cũng giải quyết vấn đề táo bón và thường được sử dụng trong chế độ ăn kiêng.

Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng sau khi ăn khoai lang, bạn nên tránh tiêu thụ cùng lúc với 4 loại thực phẩm sau đây, để tránh tạo ra khó chịu cho cơ thể.

Khoai lang kỵ thực phẩm nào?

1. Trứng:

Trứng và khoai lang đều chứa nhiều dinh dưỡng và thường được sử dụng trong bữa sáng. Tuy nhiên, việc ăn chúng cùng lúc có thể gây áp lực cho hệ tiêu hóa, dẫn đến khả năng đau bụng.

2. Hồng:

Khi ăn khoai lang, bạn nên chờ ít nhất 5 tiếng trước khi tiêu thụ hồng hoặc ngược lại. Khoai lang có thể tạo ra đường và tăng tiết axit dạ dày. Khi kết hợp với hồng, có thể xảy ra hiện tượng viêm loét dạ dày hoặc xuất huyết tiêu hoá.

3. Cà chua:

Tương tự như hồng, việc ăn cà chua và khoai lang cùng lúc có thể tạo ra lượng axit dạ dày lớn, gây khó tiêu hoá, đau bụng và tiêu chảy.

4. Ngô:

Dạ dày cần thời gian để tiêu hoá ngô. Nếu đã ăn khoai lang trước đó, dạ dày sẽ phải tiết thêm axit để xử lý cả hai thực phẩm này. Điều này có thể gây quá tải cho dạ dày và gây ra hiện tượng trào ngược axit dạ dày.

5. Chuối:

Cả khoai lang và chuối đều có khả năng làm cảm giác no bụng. Khi kết hợp cả hai, bạn có thể dễ dàng bị đầy bụng hoặc trào ngược axit dạ dày, đặc biệt nếu tiêu thụ quá nhiều.

Nhóm người nên hạn chế tiêu thụ khoai lang

1. Người bệnh thận:

Những người mắc bệnh thận thường có khả năng loại bỏ kali dư thừa yếu. Khoai lang chứa nhiều kali, việc tiêu thụ quá nhiều khoai lang có thể gây nguy hiểm đối với người bệnh thận.

2. Người gặp vấn đề về đường tiêu hóa:

Khoai lang có thể tạo ra lượng dịch vị lớn, gây nhiệt động ruột, ợ chua. Do đó, nếu bạn có vấn đề về hệ tiêu hóa, hạn chế ăn khoai lang là một ý kiến sáng suốt.

3. Bệnh nhân dạ dày:

Những người mắc các bệnh liên quan đến dạ dày, bao gồm viêm loét dạ dày và bệnh viêm dạ dày mãn tính, nên tránh tiêu thụ khoai lang vì nó có thể làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

Chúc bạn trở thành người tiêu dùng thông thái!

Mai Hương (Tổng hợp)

Ảnh: Sưu tầm