Chúng ta thường mua nhiều trái cây để tiết kiệm thời gian và công sức nhưng không ăn hết sẽ khiến trái cây tươi bị thối rữa nhanh hơn bình thường. Đây là một số mẹo đơn giản giúp bạn bảo quản trái cây tươi lâu.

Cách bảo quản trái cây có mùi thơm và ngọt

Các loại trái cây có mùi thơm và ngọt có hạn sử dụng dài hơn các loại trái cây khác. Tốt nhất, bạn nên để chúng ở nơi khô ráo và thoáng mát. Để trong tủ lạnh có thể làm giảm hàm lượng nước của trái cây nhưng giúp giúp trái cây tươi trong vòng 1 tháng.

Cách bảo quản táo

Táo tươi trong 1 tuần hoặc ít hơn tùy thuộc vào cách bạn bảo quản. Bạn hãy chọn những quả táo không có đốm và bảo quản trong tủ lạnh. Cách này không chỉ giúp giữ được độ tươi mà còn tăng hạn sử dụng của táo lên đến 15 ngày.

Cách bảo quản dứa

Cắt và để dứa ở nhiệt độ phòng có thể làm giảm hạn sử dụng và làm hỏng hương vị cũng như cấu trúc của dứa chỉ trong 3 ngày. Nhưng nếu bạn muốn giữ được độ giòn và ngọt, hãy bảo quản dứa đã cắt trong hộp kín và bảo quản trong ngăn đá sâu.

Cách bảo quản chuối

Chuối chín nhanh nên rất dễ bị thối. Chuối bắt đầu thối rữa sau 4-5 ngày, nhũn và có vỏ ngoài thâm đen. Để bảo quản chuối tươi lâu, bạn hãy dùng màng bọc thực phẩm bọc kín đầu nải chuối và bảo quản ở trong tủ lạnh. 

Ngoài ra, trong khi chọn chuối, nếu không muốn ăn ngay lập tức bạn hãy chọn những quả chuối có màu xanh.

Cách bảo quản dưa hấu

Giữ được độ tươi ngon của dưa hấu sau khi cắt tưởng chừng là một việc khó khăn nhưng bảo quản đúng cách có thể giúp bạn thưởng thức dưa hấu tươi ngon trong ít nhất 4-7 ngày. 

Ngay sau khi cắt một miếng dưa hấu, bạn hãy dùng màng bọc thực phẩm bọc kín phần dưa hấu còn lại và bảo quản trong hộp đậy kín, để trong ngăn mát tủ lạnh hoặc tủ đông để kéo dài hạn sử dụng.

Ngọc Huyền – Theo timesofindia