Mang thai là một giai đoạn quan trọng và chế độ ăn uống của mẹ bầu ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi và thậm chí ảnh hưởng đến sự lão hóa trong tương lai của đứa trẻ. Các học giả Roberta Magnano San Lio và Antonella Agodi từ Đại học Catania (Ý) đã khẳng định rằng lượng dinh dưỡng của phụ nữ mang thai ảnh hưởng đến tuổi sinh lý và tốc độ lão hóa của thai nhi.

Các nhà nghiên cứu đã tiến hành nghiên cứu 174 phụ nữ mang thai. Họ đánh giá lượng dinh dưỡng của phụ nữ mang thai bằng bảng câu hỏi tần suất thức ăn và theo dõi chiều dài telomere của DNA không có tế bào trong nước ối bằng cách sử dụng phản ứng chuỗi polymerase thời gian thực. Telomere là một chuỗi DNA ngắn ổn định ở cuối nhiễm sắc thể. Nó giống như một chiếc mũ bảo vệ sự ổn định của cấu trúc nhiễm sắc thể và duy trì chu kỳ phân chia tế bào. Chiều dài của telomere không tĩnh, nó ngắn dần khi số lần phân chia tế bào tăng lên. Sự ngắn lại của các telomere phản ánh sự lão hóa ngày càng nhanh. Chiều dài telomere của DNA được phát hiện bằng phản ứng chuỗi polymerase thời gian thực có thể phản ánh tuổi sinh lý và tốc độ lão hóa của thai nhi. Telomere càng ngắn thì thai nhi càng bị lão hóa nhanh, tức là thai nhi càng “già”.

Nhóm nghiên cứu đã nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ ăn uống trong 3 tháng đầu của mẹ bầu đến tuổi sinh lý của thai nhi bằng cách đánh giá lượng chất dinh dưỡng của người mẹ và chiều dài telomere trong DNA không có tế bào nước ối (cfDNA) trong thời kỳ đầu mang thai. Họ phát hiện ra rằng lượng sắt, vitamin B1 và ​​magiê hấp thụ có liên quan tích cực đến chiều dài telomere, trong đó lượng magiê có mối tương quan mạnh nhất với sự thay đổi chiều dài telomere.

Magiê tham gia vào quá trình sao chép DNA, sửa DNA bị hư hỏng và tổng hợp RNA. Thiếu hụt magiê cũng dẫn đến căng thẳng oxy hóa và tăng các yếu tố gây viêm. Đây là lý do tại sao thiếu magiê có thể làm rút ngắn các telomere.

Mặc dù phát hiện của các nhà nghiên cứu cho thấy mối tương quan tích cực giữa lượng sắt và vitamin B1 và ​​chiều dài telomere của thai nhi, nhưng mối tương quan này rất yếu. Trên thực tế, bổ sung thừa sắt khi mang thai có thể gây ra tác dụng phụ. Bởi vì sắt là một chất chống oxy hóa trong tế bào. Bổ sung thừa sắt có thể làm tăng các gốc tự do.

Ngược lại, các nhà khoa học khuyến cáo việc sử dụng các chất bổ sung phức hợp. Các chất bổ sung phức hợp chứa ít sắt hơn các chất bổ sung sắt cụ thể, đồng thời có thể bổ sung nhiều loại nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể và làm giảm các tác dụng phụ có thể xảy ra khi bổ sung quá nhiều sắt.

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng giai đoạn từ khi thụ thai đến khi trẻ được 2 tuổi là một giai đoạn quan trọng. Trong đó, ngoài chế độ ăn của người mẹ, còn có những yếu tố khác khiến bé “già” nhanh. Ví dụ, mẹ bầu căng thẳng, hút thuốc và tiếp xúc với các chất ô nhiễm không khí có thể làm rút ngắn chiều dài telomere có trong máu cuống rốn và nước ối.

Nếu muốn con không bị “già” nhanh thì mẹ bầu cần chú ý bổ sung magie và chú ý đến sức khỏe thể chất và tinh thần của bé ngay từ trong bụng mẹ.

Ngọc Huyền – Theo QQ