Cách đây 5 năm, xuất phát từ mong muốn có không gian xanh mát và chủ động được nguồn rau trái hàng ngày, chị Lê Thị Loan (42 tuổi, ở Đà Nẵng) quyết định bắt tay vào làm vườn, trồng trọt.

Chị cho biết, bản thân vốn sinh ra và lớn lên ở vùng nông thôn, thuở bé thường thấy bố mẹ ra làm vườn trồng cây nên “dắt túi” được chút kinh nghiệm. Bởi vậy, chị mạnh dạn thử sức gieo trồng và chăm sóc một số giống rau trái khác nhau.

Khu vườn sân thượng tràn ngập các loại rau trái khác nhau của gia đình chị Loan.

Chị ưu tiên trồng nhiều loại rau trái quen thuộc trên mâm cơm người Việt như rau cải, củ cải, cà chua,...

Tuy nhiên, nữ gia chủ thừa nhận, làm vườn trên sân thượng không giống dưới mặt đất, chưa kể việc vận chuyển đất từ thấp lên cao cũng khiến chị gặp nhiều khó khăn. Nghĩ đến chốn xanh mát tại gia, chị lại kiên trì từng ngày, mỗi ngày vác một ít đất lên sân thượng ở tầng 5 để làm khu vườn “trên cao”.

Dù sân thượng có diện tích rộng rãi khoảng 100m2 song chị Loan vẫn bố trí, thiết kế khoa học để tận dụng tối đa các lớp không gian, từ đó thoải mái trồng các loại rau, trái, từ cây leo giàn đến cây ưa nắng hay ưa bóng mát,…

Tuy làm vườn trên cao đầy vất vả nhưng chị Loan đã thu được thành quả ngọt ngào, khiến nhiều người trầm trồ, ngưỡng mộ.

Các loại rau xanh giàu dinh dưỡng được chị vun trồng tươi tốt, cho thu hoạch liên tục.

Để hạn chế sâu bệnh, thuận tiện chăm sóc cũng như đạt năng suất cao, chị ưu tiên trồng rau. Mùa hè nhiều nắng, chị chủ yếu trồng các loại dưa. Sang giai đoạn đông - xuân, thời tiết lạnh, chị chuyển sang chinh phục các giống cây như cà chua, dâu tây, xà lách, cải kale, khổ qua (mướp đắng), bầu, bí, mướp,...

Đặc biệt, khi trào lưu trồng dưa lưới trên sân thượng nở rộ, chị Loan thấy tò mò nên bắt đầu tham khảo, học hỏi kiến thức trồng loại cây “khó nhằn” này.

"Tay ngang" trồng dưa nhưng chị Loan đã "bội thu" ngay từ những vụ đầu tiên.

Gia chủ trồng đa dạng từ dưa lê, dưa lưới cho đến dưa hấu,...

Vì chưa có kinh nghiệm, mới “tay ngang” sang trồng dưa nên chị chỉ chọn các giống ngắn ngày và có khả năng kháng bệnh cao, để tránh rủi ro, tốn chi phí hay công sức. Chị khá bất ngờ khi thành quả thu được lại hơn cả mong đợi bởi vụ dưa đầu tiên đã “về đích” thành công, cả nhà có trái cây thơm ngon để thưởng thức.

Sau vụ đầu tiên, chị Loan có thêm kinh nghiệm nên mạnh dạn chinh phục nhiều loại dưa khác như dưa chuột, dưa Hàn, dưa lê, dưa hấu. Đặc biệt với giống dưa lưới vốn nổi tiếng ưa nắng, khó trồng, chị ưu tiên dành nhiều thời gian và công sức hơn để chăm sóc.

Dưa được trồng trong các chậu nhựa cỡ lớn để giữ nước và giữ chất dinh dưỡng, giúp phát triển thuận lợi.

Việc trồng dưa lưới đòi hỏi sự kỳ công, đầu tư cả về thời gian và công sức chăm sóc.

Theo chị Loan, dưa là giống cây hay bị nấm rễ và bệnh ở lá nên trong quá trình trồng và chăm sóc, công đoạn làm đất và phun phòng bệnh được cho là quan trọng nhất. Trước khi trồng lứa mới, chị phải tiến hành làm sạch và bổ sung dinh dưỡng cho đất từ vụ cũ bằng cách trộn thêm rác nhà bếp, bánh dầu, xơ dừa, cá nước ngọt,lá cây,....

“Mình dùng nấm trichoderma, lân trộn dầu, ủ tầm 10-15 ngày cho hoai mục, hết nóng rồi đem trộn vôi bột để phơi khô đất. Với cây bị nấm rễ như dưa hấu thì sau khi phơi khô đất xong, mình tưới thêm thuốc trị nấm, chờ một tuần rồi mới trồng cây con", chị Loan chia sẻ kinh nghiệm trồng dưa sân thượng.

Khi cây con hạ thổ được một tuần, chị bắt đầu bón phân đạm cá, đậu tương pha loãng định kỳ 2 lần/tuần và chú ý phun phòng bọ trĩ, phấn trắng, nhện đỏ bằng dầu neem ba ngày/lần vào buổi chiều mát.

Những trái dưa lúc lỉu trên giàn được chủ nhân khu vườn làm dây, "mắc võng" treo.

Không chỉ dưa, các loại rau xanh trong vườn cũng được chị Loan chăm sóc thường xuyên nên rất tươi tốt.

Gia chủ trồng nhiều xà lách, cải kale,... để làm nước ép hay chế biến các món ăn thanh mát, tốt cho sức khỏe.

Thời điểm cây ra hoa, gia chủ phun bổ sung canxi bo và tưới phân bón MKP. Chị cho hay, giai đoạn này cần giảm đạm cho cây và chỉ được tưới phân đạm cá, bánh dầu, dịch chuối luân phiên 3 ngày/lần sau 5 ngày cây thụ phấn.

Để cây khỏe, nuôi dưỡng trái tốt, cho chất lượng cao, khi cây đậu trái, chị Loan chỉ giữ lại mỗi cây một quả. Sau khoảng 3 tuần, chị bổ sung dịch chuối 3 ngày/lần. Còn trước khi thu hoạch 10 ngày, chị chỉ tưới nước cho cây. Hai ngày cuối trước khi thu hái, chị cắt nước để dưa có vị ngọt đậm.

Chủ nhân khu vườn tiết lộ, mỗi mùa hè, chị trồng được 3 vụ dưa với khoảng 4-6 giống theo hình thức gối vụ nên không thu hoạch một lúc mà giữ quả trên cây. Nhờ đó mà gia đình chị có dưa tươi ngon ăn quanh mùa, hạn chế phải mua trái cây ngoài chợ.

Bà mẹ "mát tay", trồng gì cũng bội thu, giúp gia đình thoải mái sử dụng và thưởng thức.

Không chỉ dưa lưới, các loại rau trái khác trong vườn cũng được chị Loan chăm sóc khoa học, thường xuyên nên luôn tươi tốt, cho thu hoạch “mỏi tay”. Ngoài sử dụng trong gia đình, mẹ đảm còn chia sẻ thành quả lao động với họ hàng, bạn bè, hàng xóm xung quanh.

Chị Loan thừa nhận, từ khi có khu vườn sân thượng tươi tốt, bản thân cảm thấy yêu đời hơn và có chốn thư giãn, thỏa mãn thú vui điền viên mỗi ngày. Chị xem việc chăm vườn, chăm cây cối như một cách giải tỏa căng thẳng, tái tạo năng lượng, đồng thời thể hiện tình yêu thương với gia đình.

Ngọc Anh - Ảnh: Thi Loan