Ông hút làm từ lá dứa

Cách đây, việc một cửa hàng rau tại Chiang Mai sử dụng lá chuối để bọc thực phẩm đã nhận được rất nhiều lời khen ngợi. Đây cũng là một trong những yếu tố thúc đẩy phong trào giảm thiểu rác thải nhựa bảo vệ môi trường diễn ra mạnh mẽ hơn và lan rộng ở nhiều nơi.

Và mới đây nhất, một quán cà phê tại Philippines lại tiếp tục gây xôn xao với hành động thay thế ống hút nhựa bằng ống hút làm từ... lá dừa.

Người quyết định sử dụng ý tưởng này là cô Sarah Tiu, 37 tuổi, chủ quán cà phê Cafe Editha ở Dapa, Surigao del Norte, Philippines. Theo chia sẻ của cô, ý tưởng này bắt nguồn từ một chuyến du lịch của cô cùng gia đình đến đảo Corregidor ở Siargao. Khi đó, cô uống nước dừa trên đảo và người bán hàng đã sử dụng luôn lá dừa để làm ống hút.

Ống hút giấy

Cũng giống như túi giấy thay thế túi nilon, ống hút giấy cũng là một trong số những loại ống hút đầu tiên được dùng để thay thế ống hút nhựa.

Ưu điểm của ống hút giấy cũng là dùng một lần rồi bỏ, phù hợp với nhu cầu tiện lợi của con người, nhẹ, nhưng ít hàng quán nào sử dụng do giá thành cao hơn so với ống hút nhựa. Để cá nhân sử dụng thì khó mang theo do ống hút giấy có thể cong, rách… khi để chung với các đồ vật khác. Ngoài ra, nếu để ngâm trong nước quá lâu, ống hút giấy cũng có thể mềm ra, khó sử dụng tiếp tục.

Ống hút bột gạo

Ở Sa Đéc (Đồng Tháp) có một làng bột hơn trăm tuổi. Sẵn có nguồn lúa gạo trù phú dồi dào được bồi đắp bởi phù sa đồng bằng Sông Cửu Long, những người nông dân Sa Đéc đã nghĩ ra cách làm bột từ gạo, từ đó tạo ra không biết bao nhiêu các loại bún, phở, sợi bánh làm từ bột gạo. Nhiều thế hệ gia đình ở đây đã trải qua không biết bao nhiêu đời làm nghề bột, khiến bột Sa Đéc trở thành đặc sản nổi tiếng trên cả nước.

Không chỉ có bột ngon tạo ra các loại bánh, sợi bún, sợi phở mịn, dẻo thơm. Một công ty thực phẩm chuyên sản xuất các sản phẩm từ bột đã phát minh ra loại ống hút làm từ bột gạo. Nhà sản xuất cho hay, chính vì làm từ bột gạo nên loại ống hút này có thể ăn được (tuy nhiên không nên sử dụng quá nhiều trong ngày). Đặc biệt, cũng có màu xanh xanh tím như những chiếc ống hút thông thường, song ống hút bột gạo này được nhuộm màu từ nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên như lá rau dền, củ dền, mè đen...

AM (tổng hợp)