Trời thu mát dịu mẹ trổ tài làm bánh bí ngô nhân óc chó đậu đỏ cho bé ăn bữa phụ

Emdep.vn - Món bánh thơm lừng, lại bùi bùi, ngọt ngọt sẽ khiến bé mê mẩn cho mà xem.

Hãy chuẩn bị cho bé một bữa phụ ngon hết ý với món bánh bí ngô nhân đậu đỏ óc chó.

Trời thu mát dịu mẹ trổ tài làm bánh bí ngô nhân óc chó đậu đỏ cho bé ăn bữa phụ

Trời thu mát dịu mẹ trổ tài làm bánh bí ngô nhân óc chó đậu đỏ cho bé ăn bữa phụ

Nguyên liệu:

-225 gram bí ngô nghiền nhuyễn

- 240 gram bột mì

- 3 gram bột men

- 45 gram đậu phộng

- 30 gram quả óc chó

- Một bát nhỏ bột đậu đỏ

- 50 gram vừng đen trắng

-10 gram đường, mỡ 3 muỗng cà phê

Cách làm:

Trời thu mát dịu mẹ trổ tài làm bánh bí ngô nhân óc chó đậu đỏ cho bé ăn bữa phụ

- Lạc, óc chó bóc vỏ, đậu đỏ hấp chín

Trời thu mát dịu mẹ trổ tài làm bánh bí ngô nhân óc chó đậu đỏ cho bé ăn bữa phụ

- Cho lạc và óc chó đã bóc vỏ lên rang chín, có mùi thơm là được

Trời thu mát dịu mẹ trổ tài làm bánh bí ngô nhân óc chó đậu đỏ cho bé ăn bữa phụ

- Cho lạc và óc chó đã rang vào giã

Trời thu mát dịu mẹ trổ tài làm bánh bí ngô nhân óc chó đậu đỏ cho bé ăn bữa phụ- Trộn lạc, óc chó giã nhuyễn vào cùng đậu đỏ, cho thêm đường và để cho ngấm

Trời thu mát dịu mẹ trổ tài làm bánh bí ngô nhân óc chó đậu đỏ cho bé ăn bữa phụ

- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch đem hấp chín

Trời thu mát dịu mẹ trổ tài làm bánh bí ngô nhân óc chó đậu đỏ cho bé ăn bữa phụ

- Dùng thìa tán nhuyễn bí đã chín rồi trộn với bột, cho thêm bột men

Trời thu mát dịu mẹ trổ tài làm bánh bí ngô nhân óc chó đậu đỏ cho bé ăn bữa phụ

- Để cho bột nghỉ trong khoảng 20 phút

Trời thu mát dịu mẹ trổ tài làm bánh bí ngô nhân óc chó đậu đỏ cho bé ăn bữa phụ

- Đập bột, cán thành miếng dài rồi dùng dao chia bột thành những miếng nhỏ hơn

Trời thu mát dịu mẹ trổ tài làm bánh bí ngô nhân óc chó đậu đỏ cho bé ăn bữa phụ

- Cán dẹt bột, cho nhân đậu đỏ óc chó lạc đã trộn trước đó vào, gói lại

Trời thu mát dịu mẹ trổ tài làm bánh bí ngô nhân óc chó đậu đỏ cho bé ăn bữa phụ

- Quét nhẹ một lớp dầu ăn lên mặt bánh

Trời thu mát dịu mẹ trổ tài làm bánh bí ngô nhân óc chó đậu đỏ cho bé ăn bữa phụ

- Rắc chút vừng lên mặt vừa quét dầu ăn

Trời thu mát dịu mẹ trổ tài làm bánh bí ngô nhân óc chó đậu đỏ cho bé ăn bữa phụ

Trời thu mát dịu mẹ trổ tài làm bánh bí ngô nhân óc chó đậu đỏ cho bé ăn bữa phụ

Trời thu mát dịu mẹ trổ tài làm bánh bí ngô nhân óc chó đậu đỏ cho bé ăn bữa phụ

- Bắc chảo lên bếp và cho bánh lên rán chín đều 2 mặt

Trời thu mát dịu mẹ trổ tài làm bánh bí ngô nhân óc chó đậu đỏ cho bé ăn bữa phụ

Trời thu mát dịu mẹ trổ tài làm bánh bí ngô nhân óc chó đậu đỏ cho bé ăn bữa phụ

Moon/Theo Sohu

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm