Nâng tầm món hấp cho bé bằng thực đơn trứng hấp cá hồi vừa ngon vừa bổ

Emdep.vn - Món trứng hấp cá hồi vừa dễ làm vừa bổ dưỡng sẽ khiến bé mê mẩn ngay từ lần đầu tiên được mẹ làm cho ăn.

Các món hấp được khuyến khích trong bữa ăn dành cho bé bởi giữ được hương vị tươi ngon, bổ dưỡng của thực phẩm mà lại không gây ngán. Món trứng hấp cá hồi là một món ăn như thế. Mẹ chỉ cần mất chút thời gian là đã có món ăn cực ngon bổ sung omega-3, protein và vitaminD cho bé nhà mình.

Nâng tầm món hấp cho bé bằng thực đơn trứng hấp cá hồi vừa ngon vừa bổ

Nguyên liệu:

- 80 gram khoai tây

- 30 gram cá hồi

- 10 gram tinh bột ngô

- 5 gram bông cải xanh

- Chanh

Cách làm:

Nâng tầm món hấp cho bé bằng thực đơn trứng hấp cá hồi vừa ngon vừa bổ

- Vắt chút chanh vào cá hồi để khử mùi tanh, để tầm 15 phút

Nâng tầm món hấp cho bé bằng thực đơn trứng hấp cá hồi vừa ngon vừa bổ

- Trần qua súp lơ xanh và thái nhuyễn

Nâng tầm món hấp cho bé bằng thực đơn trứng hấp cá hồi vừa ngon vừa bổ

- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Cá hồi băm nhuyễn

Nâng tầm món hấp cho bé bằng thực đơn trứng hấp cá hồi vừa ngon vừa bổ

- Cho hỗn hợp khoai, cá, súp lơ xanh vào bát và đập 2 quả trứng vào

Nâng tầm món hấp cho bé bằng thực đơn trứng hấp cá hồi vừa ngon vừa bổ

- Thêm chút bột ngô rồi khuấy đều hỗn hợp

Nâng tầm món hấp cho bé bằng thực đơn trứng hấp cá hồi vừa ngon vừa bổ

- Đặt một lớp giấy chống dính dưới đáy bát rồi đổ hỗn hợp trứng vào

Nâng tầm món hấp cho bé bằng thực đơn trứng hấp cá hồi vừa ngon vừa bổ

- Dùng màng bọc thực phẩm bao kín miệng bát, lấy tăm chọc một vài lỗ thủng

Nâng tầm món hấp cho bé bằng thực đơn trứng hấp cá hồi vừa ngon vừa bổ

- Cho bát trứng vào nồi hấp khoảng 20 phút. Trứng chín gỡ ra khỏi bát và thưởng thức.

Nâng tầm món hấp cho bé bằng thực đơn trứng hấp cá hồi vừa ngon vừa bổ

Nâng tầm món hấp cho bé bằng thực đơn trứng hấp cá hồi vừa ngon vừa bổ

Moon/Theo Sohu

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm