Mách mẹ món canh tuyệt ngon, vừa kích thích tiêu hóa, vừa bổ sung chất sắt cho bé trong ngày hè
Tin liên quan
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 30 gram củ sen, 50 gram thịt bò thăn, 1 chút gừng tươi
Bước 1: Đun sôi 1 bát nước, thêm 1 chút gừng tươi thái nhỏ vào bát và để nguội ở nhiệt độ phòng
Bước 2: Thịt bò thái nhỏ, ngâm trong bát nước gừng để khử mùi hôi
Bước 3: Thêm chút dầu ăn, đảo qua thịt bò rồi thêm nước lọc, đun sôi
Bước 4: Hầm thịt bò cho đến khi mềm nhuyễn
Bước 5: Củ sen thái nhỏ
Bước 6: Hấp củ sen trong 20 phút rồi xay nhuyễn củ sen với thịt bò hầm
Bước 7: Đổ củ sen và thịt bò hầm đã xay nhuyễn vào nồi, thêm lượng nước thích hợp rồi đun sôi.
Vậy là bạn đã có món canh thịt bò- củ sen thơm ngon, giàu dinh dưỡng, kích thích vị giác, giúp bé yêu giải nhiệt trong ngày hè rồi.
Chú ý: Bạn có thể cấp đông món canh thịt bò- củ sen và cho bé ăn trong 3 ngày mà không lo bị giảm dinh dưỡng và hương vị.
Quỳnh Trang/Theo Sohu
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất