Hạt chia là loại hạt có hình dáng giống như hạt vừng nhưng có giá trị lớn trong việc hỗ trợ giảm cân. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì hạt chia sau khi vào trong dạ dày sẽ hút nước nở ra và từ đó giúp no lâu. Khi hấp thụ hạt chia bạn sẽ giảm cảm giác thèm ăn, đói, do vậy mà hạt chia giúp quá trình giảm cân nhẹ nhàng và thuận lợi hơn.

Theo nghiên cứu, hạt chia chứa 14% protein,  bổ sung đủ protein có thể giúp tăng cảm giác no, giảm 60% ham muốn ăn vặt, giảm nạp thức ăn nhiều tinh bột cho người giảm cân. Người ăn chay cũng có thể tin dùng hạt chia để bổ sung chất đạm bị thiếu trong thịt.

3 công thức sử dụng hạt chia để giảm cân

Hạt chia yến mạch xoài

Hạt chia, yến mạch và xoài là cách kết hợp giúp bạn có một thức uống vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, giúp no lâu.

Cách làm:
- Hạt chia ngâm nước ấm 10 phút 

- Xoài gọt vỏ, xay nhuyễn

- Đổ hạt chia đã ngâm vào cốc, tiếp đến là lớp xoài xay, trên cùng là bột yến mạch. Bạn có thể cho thêm một ít hạt và bánh quy ăn kiêng trên bề mặt.

Hạt chia bơ

Quả bơ rất giàu chất béo tốt, hỗ trợ đắc lực cho việc giảm cân. Kết hợp với hạt chia, bạn sẽ có món đồ uống tốt cho bữa sáng.

Cách làm:

- Hạt chia ngâm nước ấm 10 phút

- Bơ bóc vỏ, xay nhuyễn

- Đổ hạt chia đã ngâm vào cốc, lớp tiếp theo là bơ xay, trên cùng có thể cho thêm topping là các loại hạt hoặc bột protein.

Hạt chia sữa chua thanh long đỏ

Thanh long đỏ cũng là một loại trái cây ít calo, giàu nước và chất xơ, có thể làm tăng cảm giác no sau khi ăn, đồng thời chất xơ cũng có thể giúp thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, có lợi cho sức khỏe đường tiêu hóa.

Cách làm:

- Hạt chia ngâm nước ấm trong 10 phút

- Thanh long bóc vỏ, cho vào xay

- Đổ hỗn hợp thanh long, hạt chia và thêm sữa chua vào để thưởng thức.

 Đan Vy/Theo Beauty321