Cà phê tăng tốc quá trình trao đổi chất giúp nhu động ruột hoạt động trơn tru hơn, vì vậy nó có thể được sử dụng để kiểm soát cân nặng. Ngoài ra, các thành phần chính như caffein và axit chlorogenic trong cà phê là những chất chống oxy hóa mạnh, có thể làm giảm tác hại của tia cực tím đối với da.

Thêm quế vào cà phê được cho là làm cho thức uống ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn.

Tuy nhiên, thói quen uống cà phê với đường và sữa không những không giảm cân mà còn dẫn đến béo phì, nổi mụn. Để tăng khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và cải thiện tình trạng phù nề cơ thể, tốt nhất bạn nên chọn cà phê đen hoặc cà phê Mỹ (cà phê đen pha loãng). Ngoài ra, hãy uống có chừng mực. Cà phê không phải là thực phẩm ăn kiêng nên uống nhiều không có nghĩa là bạn sẽ giảm được nhiều cân. Bạn chỉ nên giới hạn tối đa khoảng 200 caffein mỗi ngày, tương đương với 2 cốc 240 cc.

Uống quá nhiều cà phê có thể dẫn đến ngộ độc cafein, gây tăng huyết áp, tim đập nhanh, mất ngủ. Khi giấc ngủ bị ảnh hưởng, bạn sẽ khó kiểm soát cân nặng hơn. Da cũng có thể xuống cấp nhanh nếu không được nghỉ ngơi hợp lý.

Nếu bạn không thể loại bỏ hoàn toàn sữa đặc và sữa tươi vào cà phê thì có thể thử pha với đậu nành, hạnh nhân và các loại sữa hạt khác, các nguyên liệu này sẽ tốt hơn cho cơ thể và làn da của bạn. So với sữa động vật, sữa hạt có lượng calo thấp hơn và không chứa các thành phần kích thích tuyến bã nhờn nên hạn chế được các yếu tố gây mụn ở một mức độ nhất định.

Một số lưu ý khác để uống cà phê đảm bảo sức khỏe

- Không uống cà phê đen khi bụng đói: Nhiều người có thói quen bắt đầu ngày mới bằng một tách cà phê nhưng họ không biết rằng uống cà phê khi bụng đói rất có hại cho sức khỏe. Điều này khiến bạn dễ bị mất nước, ảnh hưởng đến tim mạch, tăng nhịp tim, tăng huyết áp và tăng axit dạ dày.

- Không uống cà phê trong khi ăn, không uống cà phê ngay sau khi ăn, không uống cùng với thức ăn nhiều dầu mỡ, nhiều đạm sẽ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất của cơ thể.

- Không nên uống cà phê đen với quá nhiều đường hoặc sữa, nếu không chúng sẽ trở thành thức uống chứa quá nhiều năng lượng, dễ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tim mạch, co thắt mạch vành hay béo phì, mỡ máu.

- Không nên uống cà phê đen quá khuya, vì sẽ gây suy nhược thần kinh, khó đi vào giấc ngủ, trằn trọc thậm chí là mất ngủ, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và tinh thần của ngày hôm sau.

Loan Mạc (Tổng hợp)