Giảm cân chủ yếu phụ thuộc vào chế độ ăn uống (70%) và việc tập luyện (30%). Để giảm cân hiệu quả, không chỉ cần chọn thực phẩm phù hợp mà còn cần chú ý đến thời điểm ăn uống. Dưới đây là 4 thời điểm ăn uống mà bạn nên tránh để không làm tăng cân:

Ăn sáng sau 9 giờ sáng

Thời điểm ăn sáng rất quan trọng với mỗi người. Theo nghiên cứu từ tạp chí Dịch tễ học Quốc tế, ăn sáng sau 9 giờ sáng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Hơn nữa, sau 9 giờ sáng, tốc độ trao đổi chất có thể chậm lại, dẫn đến việc cơ thể dễ tích trữ mỡ và không sử dụng hết năng lượng từ bữa sáng.

Ăn trái cây nhiều đường sau 4 giờ chiều

Trái cây chứa nhiều đường có thể làm tăng lượng đường trong máu và nếu không được tiêu thụ hết, lượng đường thừa sẽ chuyển hóa thành chất béo, gây tăng cân. Sau 4 giờ chiều, khi cơ thể bắt đầu cảm thấy đói, nhiều người chọn ăn trái cây với hy vọng giảm cân. Tuy nhiên, nếu chọn những loại trái cây nhiều đường, bạn có thể tích mỡ nhiều hơn.

Vào buổi chiều, quá trình trao đổi chất chậm lại và hoạt động tiêu thụ calo giảm, làm cho lượng đường thừa dễ dàng chuyển thành mỡ dự trữ. Để tránh tăng cân, nên chọn trái cây có hàm lượng đường thấp như táo, ổi, bưởi, vì chúng ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.

Ăn tối sau 7 giờ

Ăn tối quá muộn, đặc biệt là sát giờ đi ngủ sẽ khiến hệ tiêu hóa không hoạt động hết công suất trước khi đi ngủ, dẫn đến chứng khó tiêu và tích tụ mỡ. Nghiên cứu cho thấy, phải ít nhất 10 tiếng sau bữa tối thì lượng axit béo trong máu mới được giải phóng.

Nếu bạn ăn nhiều đồ ăn giàu chất béo và đường vào bữa tối, lượng calo khó tiêu thụ được hết sẽ được chuyển hóa thành chất béo dự trữ. Tốt nhất nên ăn tối trước 7 giờ và không ăn nhiều tinh bột vào bữa tối.

Ăn chế độ ăn nhiều carb 3 giờ trước khi đi ngủ

Buổi tối nên hạn chế ăn đồ nhiều carbs vì dễ tăng đường huyết, đẩy nhanh quá trình tích tụ chất béo. Tiêu thụ một chế độ ăn nhiều carbohydrate trước khi đi ngủ sẽ khiến lượng đường trong máu dao động mạnh và đẩy nhanh quá trình tích tụ chất béo. Nó thậm chí có thể ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất vào ngày hôm sau, khiến con người cảm thấy mệt mỏi, suy nhược.

Ngoài ra, chứng khó tiêu và lượng đường trong máu dao động cũng sẽ ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. Nếu bạn không thể có được giấc ngủ ngon, cơ thể sẽ không tiết đủ leptin - một loại hormone được sản xuất chủ yếu bởi mô mỡ và niêm mạc dạ dày, có vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh cảm giác no và quản lý năng lượng trong cơ thể. Về lâu dài, cơ thể sẽ ngày càng tăng cân.

Khánh An (Tổng hợp)