Bánh cupcakes là một loại bánh ngọt khá phổ biến. Với cách làm gần giống bánh gato thông thường, bánh cupcakes có hình thù nhỏ, giống 1 chiếc cốc mini, phù hợp cho bé cầm tay và giúp bé mang đi tiện lợi. 

Một số cách trang trí bánh cupcakes mà tạp chí Em đẹp sẽ gợi ý dưới đây có chung một công thức làm, gồm: bột mì, bơ, trứng, sữa, đường, vani, socola..vv..Mùi vị bánh có thể sẽ giống nhau, nhưng hình thức và cảm nhận tinh thần sẽ khác nhau. Còn chần chừ gì nữa, bắt tay vào ngay thôi!

1. Bánh cupcakes hình mặt gấu Panda

Các bé nhà bạn chắc chắn không còn xa lạ gì với hình ảnh những chú gấu trúc Panda ngộ nghĩnh. Vậy thì tại sao mẹ không thử áp dụng hình thức trang trí dưới đây giúp con mình bất ngờ và thích thú!

 

Các nguyên liệu cần chuẩn bị như sau: 

- Bánh cupcakes đã hoàn thành

- Chocochips

- Đường trắng 

- Kem topping cream

 

Cách làm như sau: 

Bước 1: Bơm kem topping cream lên toàn bộ mặt trên của cupcake, bạn hãy bơm từ từ ít một để kem topping không bị tràn ra ngoài. 

 

Bước 2: Sau khi phủ topping cream, bạn úp ngược cupcake và nhúng toàn bộ mặt kem vào đường kính trắng 

 

Bước 3: Đến bước trang trí, các mẹ lần lượt gắn chocochip lên trên tạo hình mặt gấu Panda ngộ nghĩnh. 

 

Bạn có thể làm thành hình mặt gấu không miệng hoặc hình có miệng như dưới đây! 

 

Cầu kì hơn một chút, bạn dùng topping cream vẽ thêm 1 lượt trắng trong mắt và gắn thêm chocochips loại nhỏ làm con ngươi. 

 

Tada! Vậy là các bạn đã có những chiếc bánh cupcake hình chú gấu Panda vô cùng dễ thương rồi đây! 

 

2. Bánh cupcake kem tuyết nhiều màu sắc 

 

Công thức bánh ở phần này vẫn giống công thức ở phần 1, chỉ khác 1 chút là các bạn trộn màu thực phẩm để tạo lõi bánh nhiều màu sắc hơn. 

 

Những nguyên liệu cần chuẩn bị để trang trí bánh: 

- Kem topping cream

- Màu thực phẩm an toàn

- Đường kính trắng 

Bước 1: Trộn topping cream với màu thực phẩm, chọn màu tương ứng với màu của lõi bánh bên trong. 

 

Bước 2: Cho 3 loại kem vào các túi bắt kem khác nhau.

 

Bước 3: Từ phần lõi bánh cupcake, bạn phủ kem topping theo hình vòng cung lên trên bề mặt của bánh. Lưu ý nên phủ 1 đường màu ở giữa trước, sau đó mới phủ sang 2 bên, việc này giúp kem không bị xô ra ngoài ngay từ những bước đầu tiên. Ngay sau khi phủ hoàn thiện 3 màu kem lên bánh, bạn rắc đường kính trắng lên. 

 

Chỉ với những bước đơn giản như vậy là bạn đã có những chiếc bánh kem tuyết nhiều màu sắc vui nhộn rồi! 

 

3. Bánh cupcake hình chú hươu ngộ nghĩnh.

Trong bữa tiệc sinh nhật sắp tới của con bạn, hãy thử sáng tạo nên những chiếc bánh cupcake có hình chú hươu dễ thương dưới đây xem sao. Chắc chắn các bạn nhỏ sẽ ồ lên trầm trồ vì tài năng của mẹ đấy! 

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

- Bánh cupcakes đã hoàn thiện

- Kem topping cream

- Chocolachips

- Cọ vẽ  

Cách thực hiện như sau: 

Bước 1: Đun chảy chocolachips, sau đó dùng giấy nến lót ở dưới, sử dụng cọ vẽ tạo hình sừng hươu

 

 

Sau đó bạn chờ khô trong vòng 15-20 phút. 

 

Bước 2: Trộn kem topping cream trắng với socola đun chảy lúc đầu, nhúng toàn bộ phần mặt trên của bánh cupcake. Đối với sừng hươu, bạn cũng nhúng phủ toàn bộ xuống phần kem topping này. Sau đó, lần lượt gắn từng chiếc sừng hươu lên trên. 

 

Bước 3: Hoàn thiện mặt mũi chú hươu với kem topping trắng và chocolachips. 

 

Bạn cũng có thể sử dụng những viên chocochips màu đỏ để thêm phần sinh động cho sản phẩm của mình. Kết quả rất dễ thương phải không? 

 

Với những nguyên liệu dễ kiếm tại bất cứ một cửa hàng bán đồ làm bánh ngọt, các mẹ có thể làm ra những chiếc bánh xinh xắn như thế này cho con và cả gia đình trong những dịp sinh nhật, lễ Tết hay đơn giản chỉ là cuối tuần. Bạn cũng có thể đem đi tặng người thân và bạn bè, chắc chắn sẽ khiến họ thích thú và vui vẻ hơn rất nhiều. Chúc các bạn thành công với những ý tưởng này và đừng quên theo dõi chuyên mục Khéo tay của tạp chí Emdep.vn để có được cho mình những gợi ý sáng tạo độc đáo nhé! 

Trang Thiên ( Theo Bakelera, FamilyDIY, Hellogrow) 

(Theo Congluan) 

 

Xem thêm: Cùng cả nhà thưởng thức bánh cupcake trong ngày đầu năm