Thông thường, khi nấu ăn ở nhà, chúng ta có thể tự điều chỉnh lượng dầu mỡ cho vào đồ ăn. Thế nhưng, đi ăn ở ngoài thì bạn đương nhiên, không thể kiểm soát được điều này. Bởi vậy mà tình trạng bát bún, phở, canh hay đồ ăn của chúng mình đôi khi có quá nhiều váng mỡ như thế này... 

Những lúc ấy thì phải làm sao nhỉ? Đừng vội nóng nảy mà trách móc nhân viên, hãy cứ bình tĩnh ngồi xuống, gọi thêm một cốc trà đá. Mọi việc sẽ được giải quyết vô cùng đơn giản. 

Cách loại bỏ váng mỡ khỏi đồ ăn: 

Bước 1: 

- Các bạn dùng một đôi đũa sạch lấy những viên đá trong cốc trà đá ra chiếc thìa. 

*Nếu có thể, hãy gọi thêm một bát đá nhỏ riêng để dùng thay vì một cốc trà đá nhé! 

Bước 2: 

- Sau đó, các bạn đưa lướt nhẹ chiếc thìa trên bề mặt váng mỡ như thế này. 

Kết quả là, mỡ sẽ đông lại và bám vào chiếc thìa như thế này! Và bát đồ ăn của bạn sẽ chẳng có tý váng mỡ nào cả. 

Quá kì diệu phải không nào? Nhưng không phải ai cũng biết cách lấy mỡ nhanh, hiệu quả và cực hay ho này đâu. 

Yên tâm mà thưởng thức đồ ăn rồi nhé!  

(Theo Ngọc Ánh/ Trí Thức Trẻ)