Chuẩn bị:  

- Quả kiwi  

- Dao nhọn, sắc  

Cách làm:  

Cách 1:  

- Dùng dao nhọn đâm chéo một đường ở giữa quả kiwi vào sâu bên trong giữa lõi quả. Sau đó lại đâm chéo một đường tương tự như vậy nhưng tạo với đường ban nãy thành hình chữ "V" úp ngược.  

- Làm tương tự như vậy cho đến hết quả, ta sẽ có những hình chữ "V" thường và ngược đều nhau (như hình răng cưa).  

- Sau đó nhẹ nhàng tách đôi quả sẽ được hai nửa quả kiwi như bông hoa rất đẹp mắt.  

Giờ chỉ cần bày lên đĩa là xong.  

Cách 2:  

Gọt đầu và đuôi quả kiwi. Sau đó lần lượt gọt hết vỏ quả.  

Bổ đôi rồi thái ngang quả thành các lát mỏng và đều nhau.  

Sau đó, miết tay cho có lát kiwi chạy xen kẽ, chéo nhau.  

Cuộn các lát kiwi lại thành bông hoa đẹp mắt rồi bày lên đĩa.  

   (Theo Thu Cúc/ Khám phá)