Vì sao quế hỗ trợ giảm cân?

Theo Womenshealthmag, chuyên gia dinh dưỡng Elisabetta Politi (Công ty sức khỏe Duke) cho biết: "Tôi rất thích hương vị của quế, tôi thường rắc một chút bột quế lên cốc cappuccino của mình. Một số nghiên cứu đã chứng minh quế có khả năng làm giảm lượng đường trong máu. Nồng độ glucose trong máu khiến bạn cảm thấy đói và các chuyên gia cho rằng quế sẽ kiểm soát yếu tố này".

Tuy nhiên, không thể khẳng định quế có tác dụng giảm cân hay giảm cảm các thèm ăn. Nói chính xác hơn, bạn nên thay thế các đồ uống ngọt khác thay bằng nước quế, bởi đây là thức uống lành mạnh và sẽ giúp quá trình giảm cân của bạn an toàn, hiệu quả.

Nước quế chỉ là thức uống hỗ trợ, không phải bài thuốc giảm cân. Cụ thể, nếu bạn sử dụng nước quế thay thế đồ uống khác, sẽ giảm được từ 100 đến 150 calo mỗi ngày. Tương đương 4000 calo mỗi tháng và 48. 000 calo mỗi năm.

Công thức quế hỗ trợ giảm cân

Nếu bạn đang muốn giảm cân, đặc biệt là vòng 2, hãy thêm quế vào chế độ ăn uống mỗi ngày. Bên cạnh giảm lượng đường trong máu, quế còn tăng cường quá trình trao đổi chất và giảm lượng mỡ dư thừa.

Tất nhiên, để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn cần kết hợp chế độ ăn kiêng cũng như tập luyện mỗi ngày. Quế sẽ không giúp bạn giảm cân nếu như không kiên trì thực hiện

1. Quế +  chanh + mật ong

Đây là hỗn hợp có tác dụng tốt trong hỗ trợ giảm cân. Mật ong là chất chống viêm kháng khuẩn tự nhiên, chanh và quế đều giúp giảm lượng calo mỗi ngày.

Bạn chỉ cần đun sôi một chút nước, sau đó thêm quế và mật ong sao cho vừa uống. Đổ nước ra cốc và vắt thêm chanh, thưởng thức khi trà còn ấm, lưu ý nên uống vào buổi sáng để đạt hiệu quả tốt nhất.

2. Trà quế

Hãy chuẩn bị những mảnh quế khô, sau đó thả vào ấm đun sôi. Đổ trà vào bình giữ nhiệt để bảo quản trong ngày, mỗi lần uống bạn có thể rắc thêm một chút bột quế lên trên để tăng thêm hương vị. Trà quế không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn thư giãn đầu óc, giảm căng thẳng, mệt mỏi sau một ngày làm việc.

3. Quế + cà phê

Đây là thức uống thơm ngon mỗi ngày giúp bạn tỉnh táo hơn. Sau khi thức giấc, hãy pha một tách cà phê, rắc thêm chút bột quế lên trên hoặc khuấy đều với cà phê. 

4. Quế + gừng

Cả hai nguyên liệu này đều có tác dụng hỗ trợ giảm cân. Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần đun một chút gừng, lưu ý không nên cho quá nhiều bởi gừng có tính nóng, sau đó rắc thêm bột quế, khuấy đều và thưởng thức. Bạn có thể cho một chút mật ong để tăng hương vị.

5. Quế + thực phẩm

Bạn hoàn toàn có thể sử dụng quế như một loại gia vị trong chế biến để hỗ trợ quá trình giảm cân. Thêm quế vào các món hầm, súp hay món tráng miệng sẽ rất thích hợp. Tốt nhất bạn nên nấu cho bữa sáng, bởi đây là thời điểm cơ thể hấp thụ dưỡng chất tối đa.

Lưu ý khi dùng quế giảm cân

- Quế là một loại gia vị an toàn và ít tác dụng phụ. Tuy nhiên, bạn cũng không nên tiêu thụ quá nhiều. Dưới đây là những điều bạn cần biết trước khi sử dụng quế giảm cân.

- Phụ nữ đang trong giai đoạn cho con bú không nên uống quá nhiều nước quế. Bởi quế có thể đi qua sữa mẹ và ảnh hưởng tới trẻ sơ sinh.

- Quế là một loại gia vị có tính nóng, vậy nên bạn không được sử dụng khi đang bị sốt.

- Quế có thể làm tăng huyết áp nếu tiêu thụ quá nhiều. Vậy nên, hãy kiểm tra sức khỏe và hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng quế giảm cân, đặc biệt là những người có tiền sử bệnh tim.

- Một số người bị dị ứng thảo dược không nên ăn quế.

- Những người bị viêm loét dạ dày cũng không được sử dụng trà quế bởi có thể gây kích ứng và khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

- Không được ăn quế mà không qua chế biến hay pha trộn. Ăn quế khi đói dễ tạo cảm giác buồn nôn.

- Quế chứa hàm lượng coumarins cao, đây là một thành phần tự nhiên có thể gây hại cho một số người.

Theo một nghiên cứu tại Đại học Texas, uống nước quế với thuốc có thể làm tăng tác dụng của thuốc, ví dụ như streptozotocin, thuốc dùng trong điều trị đái tháo đường. Tuy nhiên, bạn cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng.

Hãy nhớ rằng, quế sẽ không giúp bạn giảm cân nếu như không kết hợp tập luyện và ăn kiêng. Hãy đảm bảo một chế độ ăn ít chất béo, cân bằng dinh dưỡng, hạn chế đồ uống có đường, bổ sung nhiều rau xanh, trái cây.

Việt An

(Nguồn: Womenshealthmag; Indiatimes)