Trở lại mặn mà hơn sau nhiều năm vắng bóng

Từng một thời, cái tên Hồ Quỳnh Hương được nhắc nhiều trên hầu khắp các phương tiện thông tin đại chúng. Không chỉ sở hữu giọng hát vàng, kỹ thuật tốt, những bản "hit" của cô đều đi vào lòng người với những thanh âm da diết, mải mê.

Có một thời gian khoảng 2 - 3 năm, Hồ Quỳnh Hương bỗng dưng "biến mất" khỏi làng giải trí Việt. Đó là khoảng thời gian cô vấp phải nhiều bình phẩm không hay xung quanh việc phẫu thuật thẩm mỹ cũng như lùm xùm chuyện tình cảm.

Gần đây, nữ ca sĩ lại trở lại showbiz với hình ảnh khác hẳn xưa. Chín chắn hơn, mặn mà và... trầm hơn trước. Cô trở lại với vai trò một ca sĩ "có giá" trong làng nhạc Việt và là giám khảo gây ảnh hưởng trong cuộc thi "Nhân tố bí ẩn" (X-factor Vietnam) mùa thứ nhất.

Lần trở lại này, nhan sắc của Hồ Quỳnh Hương đã hoàn thiện hơn xưa, thậm chí nhận được nhiều lời khen ngợi. Thế nhưng, trò chuyện với nữ ca sĩ, cô vẫn cho rằng: "Nhan sắc của tôi thuộc dạng trung bình và chưa bao giờ tự xem mình là một ca sĩ có nhan sắc". 

Dù trước đó, trên khắp mặt báo cũng như các diễn đàn Hồ Quỳnh Hương đã từng là chủ đề tranh luận không ngớt. Và đọc những dòng thông tin đó, độc giả hẳn sẽ tưởng tượng nữ ca sĩ như một người "nghiện thẩm mỹ" vì dao kéo liên tục, khiến gương mặt gần như bị biến dạng.

Hồ Quỳnh Hương tránh những câu hỏi liên quan đến thẩm mỹ và cho biết: "Tôi hiểu rõ nhất về nhược điểm trên gương mặt của mình và muốn thay đổi cho dễ nhìn hơn. Còn nhìn chung, nhan sắc của tôi chỉ ở dạng trung bình, tôi hy vọng khán giả nhớ và biết đến tôi qua những cống hiến trong âm nhạc cũng như trong giọng hát hơn là chuyện đời tư và thẩm mỹ". 

Hành trình trở thành "Xà lách Lady"

Nữ ca sĩ thổ lộ, cô chưa từng xem mình là một ca sĩ có nhan sắc, nhưng vẫn cố gắng chỉn chu nhất khi xuất hiện trước công chúng. Bởi thế, làm đẹp vẫn là một trong những "nhiệm vụ" mà cô để tâm rất nhiều.

Không chỉ gương mặt, làn da, Hồ Quỳnh Hương cũng rất quan tâm đến việc giữ dáng. Và qua nhiều lần dày công tìm hiểu, cô thích thú với phương pháp ăn chay để giữ dáng. Quan trọng hơn, đó là một trong những hành động nhằm ủng hộ Hiệp hội bảo vệ động vật châu Á (PETA). Hồ Quỳnh Hương cũng cho rằng: "Còn gì tốt đẹp hơn khi bạn vừa làm đẹp, vừa làm điều có ích cho cộng đồng và xã hội".

Khi được hỏi về cơ duyên vì sao cô lại chọn phương pháp ăn chay để giữ dáng chứ không phải là phương pháp đơn giản nào khác. Cô nhẹ nhàng: "Ăn chay giúp tâm hồn tôi thanh thản vô cùng. Khi thực hiện quá trình ăn chay, tôi luôn cảm thấy đầy sức sống như có một nguồn năng lượng tinh thần chảy qua tôi, giúp tôi vui hơn, sống có ích hơn. Ăn chay giờ đây không đơn thuần là chỉ để giữ dáng, làm đẹp da mà còn tiếp thêm năng lượng sống cho tôi".

Đề cập đến phương pháp ăn chay trường, Hồ Quỳnh Hương bỗng hào hứng hơn hẳn, cô phân tích: "Các nhà khoa học đã chứng minh rằng ăn nhiều thịt đỏ và những sản phẩm chế biến từ nội tạng động vật, về lâu về dài sẽ khiến chúng ta có nguy cơ mắc bệnh ung thư rất cao. Không chỉ vậy, việc tiêu thụ ấy lại là nguồn cơn của những nỗi đau không ngớt khi động vật bị làm thịt, giết, mổ.

Thời gian Hồ Quỳnh Hương "bén duyên" với phương pháp ăn chay trường cũng trong giai đoạn cô "ẩn mình" với showbiz. Dường như trong khoảng thời gian này, cô muốn tịnh tâm hơn và tránh xa rắc rối, thị phi trong showbiz.

Năm 2013, Hồ Quỳnh Hương từng được Hiệp hội bảo vệ động vật châu Á vinh danh là một trong những "người đẹp ăn chay trường quyến rũ nhất châu Á" (Sexiest Vegetarian). Họ còn âu yếm gọi cô bằng cái tên "Quý cô xà lách", "Quý cô rau xanh" hay "Lettuce Lady".

Được biết, Hồ Quỳnh Hương ăn chay trường đã được 5 năm, và nó khiến cho cô luôn giữ được trạng thái thoải mái, tĩnh tâm hơn trong cuộc sống. "Tôi nhìn mọi thứ tích cực hơn, nhân ái hơn và nhẹ nhàng hơn nhiều so với trước đây. Cũng nhờ ăn chay, tôi thăng hoa hơn trong công việc và chẳng bao giờ lo sợ tăng cân".

Khám phá thực đơn ăn chay trường của Hồ Quỳnh Hương

Nói đến ăn chay là nói đến việc cắt giảm hoàn toàn những thức ăn có nguồn gốc từ động vật, thịt động vật. Bên cạnh đó, việc giảm bớt việc hấp thụ chất béo vào cơ thể, giải độc tố cơ thể cũng rất cần thiết. Đây được xem là một trong những phương pháp ăn kiêng lành mạnh nhất trong số những phương pháp giảm cân trên thế giới. Tuy nhiên, phương pháp ăn chay trường thường không dành cho những ai nóng vội muốn giảm cân nhanh hoặc chưa dứt hẳn "niềm đam mê" thịt, cá.

Khi áp dụng phương pháp ăn chay, bạn phải nắm vững nguyên tắc chính về thành phần món ăn như sau:

- 40-50% ngũ cốc

- 25-30% rau xanh
- 10-15% đậu, trái cây, các loại hạt và súp rau.
- Khoảng 5% thức ăn chế biến sẵn.

Dưới đây là một trong những thực đơn "3 ngày ăn chay" mà Hồ Quỳnh Hương đã từng áp dụng, mời các bạn thử tham khảo:

Chung Lê

Theo Congluan.vn