Vô vàn món ngon không thể bỏ lỡ khi tới Indonesia - nơi Olympic Việt Nam đang thi đấu thăng hoa tại ASIAD

Emdep.vn - Có rất nhiều món ăn ngon bạn nên thử khi tới quốc gia Indonesia - chủ nhà ASIAD năm nay.

Vô vàn món ngon không thể bỏ lỡ khi tới Indonesia - nơi Olympic Việt Nam đang thi đấu thăng hoa tại ASIAD

Bakso là món súp từng được Tổng thống Mỹ Barack Obama khen ngợi trong chuyến thăm Jakarta. Bakso có nhiều cách chế biến như thịt viên to bằng quả bóng golf hoặc hơn, được làm từ thịt gà, thịt bò, cá, hoặc hỗn hợp, chan nước dùng thơm phức. Món này được bán ở các xe hàng rong, ăn kèm hẹ tây, trứng luộc và hoành thánh.

Indomie là món mì ăn liền được yêu thích nhất ở Indonesia. Món mỳ này thậm chí nổi tiếng xuyên quốc gia và là sự lựa chọn của nhiều du khách quốc tế. Sự khác biệt nằm ở gói gia vị đóng sẵn đi kèm. Cách chế biến rất đơn giản, chỉ cần chần mì với nước, vớt ra và trộn với gia vị.   

Có thể bạn không tin nhưng lá đu đủ lại được chế biến thành một món ăn quen thuộc của người dân xứ vạn đảo. Lá được thái nhỏ, xào chung với một số loại hạt tạo thành món ăn vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng.

 Sup Kambing là món súp nấu từ thịt cừu (có thể thay bằng thịt dê), cà chua, cần tây, hành lá, gừng, lá chanh. Nước dùng của nó có màu vàng. Bạn có thể mua món này ở các quầy hàng ven đường Jl. Kendal, Menteng, Jakarta.   

 Nasi padang là món cơm trộn mà người dân Indonesia thường dùng tay ăn bốc và sau đó uống trà ngọt để tráng miệng. Một trong những nơi nổi tiếng bán món này là Garuda Nasi Padang, số 8 đường Gajah Mada, Medan, đảo Sumatra.   

 Kangkung được chế biến từ rau chân vịt xào cùng nước sốt đậu tương ngọt, tỏi, ớt, hành khô phi thơm. Địa chỉ bán món này ở số 36A đường Bendungan Hilir Raya, trung tâm Jakarta.   

Một món mì phổ biến khác ở Indonesia là bakmi goreng. Món mỳ xào này ăn với trứng, thịt và rau. Mỗi quán ăn sẽ thêm các gia vị riêng để tạo nên nét đặc biệt.   

Vô vàn món ngon không thể bỏ lỡ khi tới Indonesia - nơi Olympic Việt Nam đang thi đấu thăng hoa tại ASIAD

Thịt xiên nướng được gọi là satay là một trong những món ăn vừa rẻ, vừa ngon của ẩm thực Indonesia. Thịt gà, dê, cừu hay thỏ được ướp nghệ, nướng trên than hoa và rưới sốt đậu phộng. Bạn có thể thưởng thức món này ở các quầy hàng ven đường, ăn cùng bánh gạo, dưa chuột hoặc hành.

Moon (tổng hợp)

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm