Chống ngán sau Tết với những món ăn ngon dọc 3 miền đất nước
2016-02-15 11:43
- Bánh tráng, bún bò Huế, bún đậu, bún ốc, bánh bèo chén, phở, cháo, cùng các món lẩu nhiều rau xanh... dịu ngọt, thanh mát sẽ là những món ăn ngon, hấp dẫn dọc 3 miền đất nước giúp bạn thanh lọc cơ thể và chống ngán sau chuỗi ngày dài tiệc tùng bên mâm cỗ trong những ngày Tết.
Tin liên quan
Bánh bèo chén
Là món ăn đặc sản của đất miền Trung nhiều nắng gió, món ăn được dùng kèm với nhiều loại rau xanh và nước chấm chua ngọt. Mỗi chén bánh bèo hấp dẫn được làm với lượng bột vừa phải, rắc chút tôm cua xay nhuyễn, ít hành lá phi vàng thơm lên trên tạo cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
Bánh tráng Trảng Bàng
Cuốn chung bánh tráng với những loại rau phong phú của miền Nam sẽ giúp thanh mát cơ thể và cảm thấy hài lòng khi được thưởng thức món ăn hấp dẫn với tổng hòa hương vị đặc biệt từ tất cả loại lá chua, ngọt, bùi, hơi chát, chấm cùng mắm nêm ăn rất ngon miệng.
Bún bò Huế
Vị cay đặc trưng của món ăn dễ dàng kích thích vị giác, mang đến cho bạn cảm giác ngon miệng khi thưởng thức sau những ngày nạp các món ăn nhiều dầu mỡ như bánh chưng, giò chả... vào cơ thể.
Bún đậu
Là món ăn đặc sản của đất thủ đô, bún đậu là một trong những món chay tốt, dễ ăn, không ngán, gần gũi, quen thuộc với khâu chế biến đơn giản.
Bún ốc
Món ăn đơn giản nhưng luôn hấp dẫn mọi thực khách, vị ốc nhạt, giòn, thanh hòa cùng nước dùng thơm lừng, đậm đà sẽ giúp bạn quên đi cảm giác ngấy của thịt, mỡ ngày Tết.
Cháo chim bồ câu
Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ hay người già thì món cháo chim bồ câu là món ăn thích hợp nhất để chống ngán trong và sau ngày Tết. Thậm chí với cả những ngày mỏi mệt chán cơm, giới đàn ông rượu bia ngày Tết, bạn có thể ghé quán đổi vị món cháo chim bồ câu thơm ngon, bổ dưỡng.
Lẩu hải sản
Hải sản chứa nhiều canxi, vị thanh mát cộng thêm hương vị chua cay đặc trưng của nước lẩu nên rất dễ ăn, vừa giúp thanh lọc cơ thể vừa đem đến cảm giác ấm áp trong những ngày xuân se lạnh, cùng người thân, bạn bè ngồi lai rai bên nồi lẩu nghi ngút khói.
Lẩu rau xanh
Món ăn này đặc biệt phù hợp với các chị em hay cánh mày râu phải uống nhiều rượu bia trong ngày Tết. Món ăn chứa nhiều vitamin và nước tốt cho da, giúp thanh lọc cơ thể, đặc biệt là đối với chị em phụ nữ và cánh mày râu thường xuyên uống rượu bia.
Phở
Là món ăn quen thuộc, gần gũi với người Việt. Thưởng thức tô phở đậm đà không chỉ là một bữa sáng bổ dưỡng mà còn là món ăn chống ngấy sau Tết rất hiệu quả.
Món trộn
Một vài món nộm, trộn như nộm bò khô, xà lách trộn dầu giấm... cũng là gợi ý lý tưởng giúp bạn xua tan cảm giác ngán ngẩm với cỗ tiệc liên miên nhiều dầu mỡ trong những ngày Tết.
Nếu ở Hà Nội, bạn và gia đình có thể cùng nhau ghé những quán trên phố Hoàng Đạo Thúy, Nguyễn Trãi, Phan Bội Châu, Phan Đình Phùng để thưởng thức.
Dung Nguyễn
Ảnh: Sưu tầm
(Theo Congluan)
Xem thêm:
Video hot: Cách bó giò hoa ngũ sắc thơm ngon, đẹp mắt ăn Tết
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất
Nhìn tướng trán đoán trúng tính cách và trí tuệ của con người
# Đừng bỏ lỡ
