Sinh tố thay thế bữa ăn có thể thay thế bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối của bạn. Chúng có đầy đủ chất dinh dưỡng và có ít calo hơn chúng ta ăn trong một bữa ăn. Sinh tố này chứa nhiều protein, giúp chúng ta no bụng và không nạp thêm calo vào cơ thể. Một số loại sinh tố được chế biến trong lon hoặc chai, trong khi những loại sinh tố khác ở dạng bột có thể trộn với sữa hoặc nước. Trung bình 1 ly sinh tố này chứa 200-400 calo, protein, chất xơ và các vitamin thiết yếu.

Sinh tố thay thế bữa ăn có ưu điểm gì?

• Những ly sinh tố này đầy đủ chất dinh dưỡng và tiết kiệm thời gian cho những người có lịch trình bận rộn.
• Sinh tố thay thế bữa ăn là loại sinh tố lý tưởng cho những ai đang cố gắng giảm cân. Chúng rất ít calo và tốt cho sức khỏe.
• Sinh tố thay thế bữa ăn bổ sung chất xơ, giúp dạ dày no lâu hơn. Sinh tố cũng rất tốt cho tiêu hóa và giúp bạn không bị đầy hơi, táo bón.
• Sinh tố thay thế bữa ăn giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giúp bạn no lâu hơn. 

Cách làm sinh tố thay thế bữa ăn

Sinh tố quả mọng các loại

Lấy 1 cốc hỗn hợp quả mọng đông lạnh các loại (như dâu tây, mâm xôi, quả việt quất), nửa cốc rau chân vịt, 1 muỗng canh bơ hạnh nhân, 2 thìa bột protein vani, 1t thìa bột yến mạch chưa nấu chín và một cốc nước. Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay cho đến khi mịn, thêm một cốc nước lọc để sinh tố có độ đặc như mong muốn. Đổ ra ly và thưởng thức ly sinh tố.

Sinh tố chuối

Món sinh tố này là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa trưa. Lấy nửa cốc hỗn hợp dâu tây, 1 thìa cà phê nước cốt dừa, 1 cốc gạo nấu chín, 1 thìa cà phê hạt chia và một quả chuối. Trộn tất cả các nguyên liệu trong máy xay sinh tố trong 30 đến 40 giây. Cuối cùng, hãy thưởng thức ly sinh tố thơm ngon lành mạnh.

Sinh tố táo

Sinh tố táo rất giàu chất xơ, vitamin C và nhiều chất chống oxy hóa. Chỉ cần cho 2 thìa cà phê bơ hạt điều, nửa cốc sữa đậu nành, vài viên đá, 1 thìa cà phê hạt chia và một quả táo. Rửa sạch táo và thái táo thành từng miếng nhỏ sau đó cho vào máy xay nhuyễn. Thêm sữa đậu nành, bơ hạt điều, hạt chia, đá viên vào trộn đều. Hỗn hợp phải đặc. Bây giờ bạn hãy thưởng thức một ly sinh tố táo ngon và tốt cho sức khỏe.

Pina Colada

Pina Colada là một loại cocktail được làm từ rượu rum, nước ép dứa, nước cốt dừa và các nguyên liệu tạo hương vị khác. Cocktail này ít calo và giàu protein, chất xơ và chất béo lành mạnh. Hãy lấy nửa cốc nước cốt dừa nhạt không đường, nửa cốc dứa thái hạt lựu, 1/4 quả chuối đông lạnh, 2 lá húng quế tươi, nửa thìa bột đạm thực vật và nước. Xay đều các nguyên liệu trong 30 giây, đổ hỗn hợp vào ly, thêm nước để có độ sệt hoàn hảo và uống ngay.

Ngọc Huyền – Theo timesofindia