Nắm vững 4 công thức pha chế sinh tố cà rốt sẽ giúp bạn và gia đình thưởng thức nhiều loại đồ uống đa dạng và tốt cho sức khỏe mỗi ngày.

Sinh tố cà rốt sữa tươi

Nguyên liệu của sinh tố cà rốt sữa tươi

• 4 củ cà rốt

• 250ml sữa tươi

• 20gr đường cát trắng

• 10ml syrup chanh

• Đá viên

 

Các bước pha chế sinh tố cà rốt sữa tươi

1. Sơ chế cà rốt:

Rửa sạch cà rốt, cắt bỏ cuống, gọt sơ phần vỏ và cắt thành từng khúc nhỏ. Việc cắt nhỏ giúp quá trình xay diễn ra dễ dàng và nhanh chóng hơn vì cà rốt khá cứng.

2. Chuẩn bị máy xay:

Vệ sinh sạch sẽ máy xay sinh tố, lau khô bên trong cối xay. Việc vệ sinh kỹ càng máy xay giúp sinh tố không bị lẫn mùi và tách nước.

3. Xay nhuyễn cà rốt:

Cho cà rốt vào cối xay và xay thật nhuyễn. Sau đó, thêm đường cát, sữa tươi, syrup chanh và đá viên vào cối xay.

Xay tiếp lần thứ hai khoảng 1 phút cho hỗn hợp thật mịn.

4. Hoàn thành và thưởng thức:

Rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay ly sinh tố cà rốt sữa tươi thơm ngon.

Sinh tố cà rốt sữa tươi có màu cam đỏ tự nhiên, không bị tách nước, vụn đá không bị sót lại. Hương vị ngọt dịu, thanh mát, không quá chua, tạo cảm giác sảng khoái khi uống.

Sinh tố cà rốt cà chua

Chuẩn bị nguyên liệu món sinh tố cà rốt cà chua

• 1 củ cà rốt

• 1 quả cà chua

• 1 muỗng cà phê đường thốt nốt

• 200ml nước lọc

Các bước pha chế món sinh tố cà rốt cà chua

1. Sơ chế cà rốt:

Rửa sạch cà rốt để loại bỏ bụi bẩn, sau đó dùng dao bào vỏ và cắt thành những khoanh tròn mỏng.

2. Sơ chế cà chua:

Loại bỏ cuống, rửa sạch cà chua. Cắt đôi quả cà chua theo chiều ngang để loại bỏ hạt, sau đó cắt hạt lựu và để riêng vào chén.

3. Xay sinh tố:

Cho cà rốt và cà chua đã sơ chế vào cối xay sinh tố. Thêm 1 muỗng cà phê đường thốt nốt và 100ml nước lọc vào.

Đậy nắp máy và xay nhuyễn trong khoảng 3 - 4 phút.

4. Hoàn thành và thưởng thức:

Rót sinh tố cà rốt cà chua ra ly, có thể rắc thêm chút đậu phộng rang lên mặt và thưởng thức ngay.

Sinh tố cà rốt cà chua có màu đỏ cam đẹp mắt, hương vị ngọt dịu kết hợp với chút chua nhẹ, tạo nên thức uống thơm ngon và dễ uống.

Sinh tố cà rốt táo

Chuẩn bị nguyên liệu món sinh tố cà rốt táo

• 1 củ cà rốt

• 1 quả táo

• 300ml nước cốt cam

• 1 thìa cà phê mật ong

• ½ thìa cà phê gừng băm

Các bước pha chế món sinh tố cà rốt táo

1. Sơ chế cà rốt:

Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và cắt thành những miếng nhỏ.

2. Sơ chế táo:

Rửa sạch táo, gọt vỏ và cắt thành những miếng nhỏ.

3. Xay sinh tố:

Cho cà rốt và táo đã sơ chế vào máy xay sinh tố. Thêm vào 300ml nước cốt cam, 1 thìa cà phê mật ong và ½ thìa cà phê gừng băm. Xay ở tốc độ cao cho đến khi các nguyên liệu nhuyễn mịn.

4. Hoàn thành và thưởng thức:

Rót sinh tố cà rốt táo ra ly và thưởng thức cùng gia đình.

Món sinh tố cà rốt táo kết hợp vị ngọt của táo và cà rốt, thêm chút nồng ấm của gừng, không chỉ bổ sung vitamin mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Hãy thêm món này vào thực đơn ăn kiêng của bạn nhé!

Sinh tố cà rốt dứa

Nguyên liệu chuẩn bị món sinh tố cà rốt dứa

• ½ củ cà rốt

• ½ quả dứa

• 2 thìa cà phê sữa đặc

• 1 thìa cà phê đường cát trắng

Các bước thực hiện món sinh tố cà rốt dứa

1. Sơ chế dứa:

Gọt vỏ, bỏ mắt và lõi, sau đó cắt dứa thành những khúc nhỏ.

2. Sơ chế cà rốt:

Rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ cà rốt.

3. Xay sinh tố:

Cho cà rốt và dứa vào máy xay sinh tố cùng với 2 thìa cà phê sữa đặc và 1 thìa cà phê đường. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn.

4. Thưởng thức:

Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức.

Sinh tố cà rốt dứa có mùi thơm đặc trưng của dứa, vị ngọt nhẹ và chua thanh, kết hợp với độ béo ngậy của sữa đặc. Đây là món sinh tố giàu vitamin và dưỡng chất, rất tốt cho sức khỏe, hãy thử ngay để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Mai Hương (Tổng hợp)

Ảnh: Sưu tầm