Cuối tuần rảnh rỗi làm cơm rang Hawaii, cực ngon lại lạ miệng cho cả nhà sum vầy

Ngọc Huyền 2021-10-31 15:30
- Bạn còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay làm cơm rang Hawaii đổi bữa cho cả nhà chứ?

Nếu bạn thích pizza Hawaii, bạn sẽ bị ám ảnh bởi món cơm rang Hawaii này.

Nguyên liệu làm cơm rang Hawaii: (5 khẩu phần ăn)

Cuối tuần rảnh rỗi làm cơm rang Hawaii cực ngon lại lạ miệng cho cả gia đình

  • 1 1/3 chén gạo, vo sạch và để ráo nước
  • 1 1/4 cốc sữa dừa
  • 1 1/4 cốc nước dừa hoặc nước lọc
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 1,5 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 muỗng cà phê dầu mè
  • 1 quả ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
  • 1/3 chén hành lá, phần trắng, thái mỏng
  • 2 muỗng cà phê tỏi băm
  • 2 muỗng cà phê gừng tươi gọt vỏ và băm nhuyễn
  • 2 cốc thịt nguội, thái hạt lựu
  • 2 cốc dứa tươi, thái hạt lựu
  • 3 quả trứng to
  • ½ chén hành lá, phần xanh, thái nhỏ
  • 3 muỗng canh ngò tươi, băm nhỏ
  • 1 muỗng canh xì dầu

Cách làm cơm rang Hawaii:

  • Lấy một cái chảo vừa, cho sữa dừa, nước dừa và muối vào đun sôi ở lửa vừa và to.
  • Cho gạo vào chảo, đậy nắp và hạ lửa nhỏ. Để lửa nhỏ, nấu khoảng 15-18 phút.

Cuối tuần rảnh rỗi làm cơm rang Hawaii cực ngon lại lạ miệng cho cả gia đình

  • Lấy cơm ra khỏi chảo và để yên trong 10 phút.
  • Đổ 1 muỗng canh dầu ô liu và ½ muỗng canh dầu mè vào chảo và đun, để lửa vừa và cao.
  • Cho ớt chuông và hành lá vào chảo và xào cho đến khi ớt mềm, khoảng 4 phút.
  • Cho tỏi và gừng vào xào, sau đó cho giăm bông và dứa vào đun cho đến khi sôi khoảng 1 phút.

Cuối tuần rảnh rỗi làm cơm rang Hawaii cực ngon lại lạ miệng cho cả gia đình

  • Dùng thìa dàn thức ăn sang một bên chảo. Cho ½ muỗng canh dầu ô liu còn lại và ½ muỗng canh dầu mè vào phần chảo còn lại.
  • Thêm trứng, nêm chút muối và xóc đều và nấu cho đến khi trứng chín.
  • Cho cơm, hành lá và ngò rí vào và rưới xì dầu vào và đảo đều khoảng vài phút.
  • Bắc chảo ra bếp, đổ cơm rang Hawaii ra đĩa và thưởng thức.

Chúc bạn thành công!

Ngọc Huyền – Theo cookingclassy

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất


5 bài tập đốt mỡ siêu đỉnh, cư dân mạng thử 2 tuần có ngay vòng 2 con kiến, vòng 3 nẩy nở