Cuối tuần làm sò điệp sốt tương bơ ngon lạ miệng, chinh phục khẩu vị cả gia đình

Ngọc Huyền 2022-03-12 08:00
- Chỉ mất 10 phút là bạn đã có ngay món sò điệp sốt tương bơ đổi món cho cả nhà rồi!

Bạn đang tìm một món khai vị cho bữa và uống cùng bia hoặc rượu sake? Bạn nhất định phải thử món sò điệp sốt tương bơ mềm và thơm ngon này. 

Nguyên liệu làm sò điệp sốt tương bơ: (cho 4 người ăn)

Làm sò điệp sốt tương bơ lạ miệng ‘hạ gục’ cả nhà

  • 226g sò điệp luộc
  • ⅛ muỗng cà phê tiêu đen
  • 2 muỗng canh bơ không ướp muối
  • 1 muỗng canh xì dầu

Cách làm sò điệp sốt tương bơ:

  • Cho hạt tiêu đen vào sò điệp và trộn đều.

Làm sò điệp sốt tương bơ lạ miệng ‘hạ gục’ cả nhà

  • Bắc chảo lên bếp, để lửa vừa và cao. Sau khi chảo nóng, cho 1 muỗng canh bơ và để nó tan chảy. Cho sò điệp vào chảo.

Làm sò điệp sốt tương bơ lạ miệng ‘hạ gục’ cả nhà

  • Chiên mặt dưới của sò điệp, sau đó lật mặt còn lại. Điều quan trọng là phải chiên nhanh, vì những con sò điệp này đã được luộc hoặc nấu chín.

Làm sò điệp sốt tương bơ lạ miệng ‘hạ gục’ cả nhà

  • Cho 1 muỗng canh bơ và xoay chảo để bơ tan ra.

Làm sò điệp sốt tương bơ lạ miệng ‘hạ gục’ cả nhà

  • Lấy 1 muỗng canh xì dầu và đổ lên sò điệp.

Làm sò điệp sốt tương bơ lạ miệng ‘hạ gục’ cả nhà

  • Khi sò điệp đã phủ đều nước sốt thì đổ sò điệp ra đĩa. 

Làm sò điệp sốt tương bơ lạ miệng ‘hạ gục’ cả nhà

Thưởng thức sò điệp sốt tương bơ khi còn nóng.

Làm sò điệp sốt tương bơ lạ miệng ‘hạ gục’ cả nhà

Chúc bạn thành công!

Ngọc Huyền – Theo justonecookbook

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

4 nguyên liệu tự nhiên giúp xóa mờ nếp nhăn trán