Tôm hấp thơm ngon, ngọt thịt mà lại dễ nấu sẽ là bữa ăn đổi khẩu vị của cả nhà.

Nguyên liệu làm tôm hấp:

Tôm, nước cốt gà, dầu hào, gừng, rượu nấu ăn, tỏi, hẹ

Cách làm tôm hấp:

Rã đông tôm, sau đó rửa lại bằng nước sạch để loại bỏ chỉ tôm.

Sau khi tôm ráo nước, vớt ra cho vào bát. Cho thêm một ít cốt gà, rượu nấu ăn, dầu hào rồi dùng đũa khuấy đều. Trộn đều tôm và gia vị, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát tôm rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh hơn 2 tiếng.

Cho tôm đã ướp vào nồi cơm điện.

Sau đó thêm gừng băm nhỏ, tỏi lát và hẹ.

Chọn chức năng hấp cơm, thời gian mặc định là 30 phút, không cần hấp lâu như vậy. Với con tôm này bạn có thể hấp trong 14 phút.

Hết thời gian, nhấc nắp nồi cơm ra là bạn có ngay món tôm hấp thơm ngon bổ dưỡng.

Bạn có thể pha nước chấm tôm hấp ngon tuyệt. Cho hành, gừng, tỏi băm nhỏ, hạt kê cắt nhỏ Sau đó dun nóng dầu phộng rưới lên hành, sau khi đảo đều cho 3 thìa xì dầu vào là xong.

Chúc bạn thành công!

Ngọc Huyền – Theo sohu