Các loại trái cây tươi ngon, chua chua ngọt ngọt hòa quyện cùng nhau tạo nên kem que mát lạnh khiến ai cũng thích mê ngay lần thử đầu tiên. Hãy học cách làm kem que trái cây cực ngon mát để gia đình mình cùng thưởng thức bạn nhé!

Nguyên liệu làm kem que trái cây: 

• Quả dứa
• Quả xuân đào
• Quả kiwi
• Quả dâu tây
• Quả việt quất
• Nước ép cam
• Nước ép dứa
• Khuôn kem que hoặc cốc
• Màng bọc thực phẩm

Cách làm kem que trái cây:

• Thái dứa thành hạt lựu và cho dứa vào máy ép để ép lấy nước. Vắt cam tươi để lấy nước ép (hoặc mua nước cam ép). Thái lát quả xuân đào, kiwi và dâu tây. Đổ dứa, quả xuân đào, kiwi và dâu tây đã thái lát vào khuôn kem que hoặc cốc cùng nước ép dứa và cam, chừa lại khoảng 1,3 cm.

• Bọc từng khuôn kem que hoặc cốc bằng màng bọc thực phẩm. Cắm que vào từng khuôn kem que hoặc cốc. Đặt trong tủ đông trong vài giờ cho đến khi kem cứng lại.

• Lấy khuôn kem que hoặc cốc ra, ngâm từng kem que hoặc cốc dưới vòi nước ấm nóng trong 30 giây rồi kéo để tách kem que ra là có thể thưởng thức.
• Chỉ với những cách làm rất đơn giản và nhanh gọn, bạn đã có thể làm ra những chiếc kem que vừa mát lạnh vừa rất bắt mắt rồi.

Chúc bạn làm kem que trái cây thành công!

Ngọc Huyền – Theo justonecookbook