"Trói" ông xã bằng món sườn kho tiêu thơm ngon đậm đà
2019-09-25 15:15
- Sườn kho tiêu là món ăn dân dã, quen thuộc cả ở trong Nam lẫn ngoài Bắc, ăn cùng cơm trắng, thơm mùi hành, tiêu.
Tin liên quan
Nguyên liệu:
- Sườn non: 0,5 kg
- Nước dừa tươi
- Gia vị.
Cách làm:
- Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch với chanh và muối, để ráo.
- Ướp sườn với 1/2 thìa canh đường, ít bột ngọt, gần 1 thìa canh nước màu kho, 2 thìa canh nước mắm, tiêu xay, hành tỏi băm. Ướp 30 phút.
- Cho ít dầu vào nồi, dầu nóng cho sườn vào kho. Kho sườn với lửa vừa đến khi sườn có màu đẹp cho nước dừa tươi vào xâm xấp mặt sườn.
- Nấu đến khi nước còn ít nêm gia vị lại cho vừa ăn, kho đến khi nước hơi sệt lại là được.
(Theo Ngô Tuyết Phượng/ Ngoisao.net)
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất
Bé gái có 1 trong 4 đặc điểm này từ nhỏ, lớn lên đích thị là mỹ nhân
# Đừng bỏ lỡ
