Thực đơn bữa cơm hôm nay gồm 3 món sau:

- Đậu phụ sốt dứa chua ngọt

- Nem rán

- Rau muống luộc

Đậu phụ sốt dứa chua ngọt

Với nguyên liệu đơn giản là đậu phụ, bạn có thể biến tấu các cách chế biến khác nhau, không đơn thuần là luộc hay rán.

Đậu sốt dứa có cách làm như sau:

+ Đậu phụ rán vàng. Dứa thái nhỏ, cà chua bạn thái hạt lựu.

+ Sau khi đã sơ chế các nguyên liệu, bạn bật bếp, phi thơm hành và cho tất cả hỗn hợp vào đảo đều trong 10 phút. Đậu sốt dứa có vị đậm đà, chua thơm của dứa và béo ngậy của đậu, ăn rất vào cơm. 

Rau muống luộc

Chắc hẳn món ăn này đã quá quen thuộc với bữa cơm của nhiều gia đình trong những ngày hè. Rau muống sau khi đã nhặt sạch, các bạn rửa và để ráo nước. Nước đun sôi và cho rau vào, muốn rau được xanh, các bạn cho thêm chút muối tinh nhé.

Nem rán

Với món này, bạn cần nhiều thời gian và tỉ mỉ hơn 1 chút. Nguyên liệu làm nem rán gồm: Thịt xay, mộc nhĩ, nấm hương, trứng, hành, cà rốt.

Tất cả các nguyên liệu, bạn băm nhỏ, trộn với trứng và thêm gia vị cho đậm đà, sau đó gói thành những chiếc nem xinh xắn. Khi gói, bạn lưu ý gói chặt tay để tránh vỡ nem khi rán. Nem rán ngon khi được chiên ngập dầu, ăn lúc nóng hổi các bạn nhé!

Đơn giản với 3 món như vậy, với 45.000 đồng, gia đình bạn đã có bữa cơm ngon mà đủ chất. Chúc các bạn thành công với gợi ý này của chúng tôi nhé! 

 

 Tuệ Linh