Mang cơm trưa đi làm không chỉ giúp tiết kiệm túi tiền mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, không phải bất cứ ai cũng có đủ thời gian để chuẩn bị cơm trưa đầy đủ và đảm bảo dinh dưỡng.

Bạn Thu Hằng đã chia sẻ bí quyết chuẩn bị cơm trưa mang đi làm với khoảng 2-3 món trong quỹ thời gian eo hẹp: "Sáng ra mình dậy sớm độ nửa tiếng cắm cơm, xào nấu. Cơm thì cho bình ủ, đồ ăn thì hạn chế các món cần ăn nóng, canh thì không cần vì mình có thể ăn khô được. Bình ủ rất tiện, bữa nào chán cơm thèm phở mình đổi bữa ăn mỳ, miến xào, thậm chí mang cháo, món nước đi cũng được vì bình ủ giữ nhiệt rất tốt, đến trưa mang ra ăn vẫn nóng hổi luôn. Mình luôn cố gắng ăn thức ăn nấu trong ngày, hạn chế thức ăn để qua đêm. Nhất là món rau tuyệt đối tránh để lại từ hôm trước. Tối đến sơ chế sẵn rồi sáng ra dậy sớm chút là đã có bữa trưa ngon và an toàn cho ngày mới rồi".

Dưới đây là một vài bữa cơm trưa mang đi làm do bạn Thu Hằng tự chuẩn bị:

Rau cải xào, chân giò kho củ cải

Cá đối nhòng rim tỏi, giá xào

Đỗ xào, chân giò cuộn, ba chỉ quay giòn

Mũi heo ngâm mắm, súp lơ xào

Cá đối nhòng chiên, rau muống luộc, ba chỉ quay

Tôm xào măng tây, rau bí xào tỏi

Cá mối chiên, dưa chua, hoa bí xào tỏi.

Moon

Ảnh: Thu Hằng