Đi chợ 30.000 đồng: Đậu phụ nhân thịt rẻ mà ngon

Trang Airi 2015-04-01 09:25
- Những viên đậu hũ nhân thịt bùi thơm mang đến bữa cơm chất lượng cho bạn chỉ với 30.000 đồng
Nguyên liệu:
+ Thịt lợn xay
+ Mộc nhĩ
+ Dầu thực vật
+ Muối
Cách làm:
- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Bước 2: Thái thịt thành từng miếng nhỏ
- Bước 3: Cho thêm mộc nhĩ vào cùng 1 chút dầu mè
- Bước 4: Xay nhuyễn hỗn hợp
- Bước 5: Cho thêm 1 ít muối và ớt vào hỗn hợp
- Bước 6: Trộn đều, để nguyên 1 lúc
- Bước 7: Đậu phụ nghiền nát
- Bước 8: Thêm bột mì vào bát đậu.
- Bước 9: Trộn đều
- Bước 10: Đặt nhân thịt lên phía trên miếng đậu
- Bước 11: Viên lại thành từng viên vừa ăn
- Bước 12: Chiên trên chảo ngập dầu
- Bước 13: Đến khi vàng thì vớt ra
- Bước 14: Ăn nóng kèm tương ớt hoặc tương cà
Trang Airi/ Dịch từ MC
(Theo Congluan.vn)
qc-mypoint