Đậu nành lông Nhật Bản xóc muối: Ăn rất "lành"

chef Juncantylee 2015-03-28 11:24

- Là một món ăn vặt cực bổ dưỡng, lành mạnh và thân thiện với sức khỏe bởi đậu nành Edamame (đậu nành lông Nhật Bản) được chứng minh chứa nhiều calcium, amino acid tốt cho tim mạch.

Tin liên quan

Nguyên liệu:

+ Đậu nành đông lạnh: 500gr

+ Muối biển: 3 muỗng

Cách làm:

- Rang muối biển cho khô trắng trên bếp lửa nhỏ.

- Lấy đậu đông lạnh ra rổ, xả dưới vòi nước chảy cho rã đông. Để ráo nước rồi bày ra đĩa, rắc muối lên rồi thưởng thức.

Với ngày mùa đông, bạn có thể xả đậu qua nước nóng trong 30 giây để đậu hơi ấm nhưng vẫn giữ được sự mát giòn của hạt bên trong.

Bạn có biết:

Đậu nành lông hiện đã được đưa vào trồng ở nhiều vùng nông thôn Việt Nam. Những tháng mùa đông cuối năm là chính vụ thu hoạch giống đậu này.

Hiện tại, ngoài đậu đông lạnh đóng túi bán ở các siêu thị, đậu nành Việt Nam và cả đậu Edamame tươi đều đang được bán rộng rãi trên khắp các con phố, các khu chợ miền Bắc với giá siêu rẻ. Bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ngon đầy dinh dưỡng này và ủng hộ người nông dân Việt Nam nhé.

Chef Jun Canty Lee
(Theo congluan.vn)

Món ngon mỗi ngày

Măng nhồi thịt chiên cầu kỳ cho mâm cỗ

Vài chục nghìn có mâm cơm ấm nóng ngon miệng

Khoai lang chiên bọc bột – món ăn vặt "hút hồn"

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất