Cuối tuần rảnh rang làm mì xào mềm ngọt cho bữa sáng

Emdep.vn - Không cần phải cầu kỳ, chỉ cần 15 phút vào bếp bạn đã có ngay món mì xào thanh đạm cực ngon, bổ dưỡng và giúp giữ dáng nữa đó

Nguyên liệu:

15 phút có ngay món mì xào cho bữa tối nhanh gọn, không lo tăng cân

300g mì gạo

3 miếng đậu hũ trắng

300g cải thìa

1 củ cà rốt

3 củ hành tím

Gia vị: muối, bột nêm nấm, tiêu

Cách làm:

Bước 1:

15 phút có ngay món mì xào cho bữa tối nhanh gọn, không lo tăng cân

Mì gạo ngâm nước cho mềm

Bước 2:

Cải thìa rửa sạch, tách rời từng tép, ngâm nước muối rồi vớt ra để ráo. 

Cà rốt gọt vỏ, thái sợi mỏng. 

Bước 3:

15 phút có ngay món mì xào cho bữa tối nhanh gọn, không lo tăng cân

Đậu hủ thái nhỏ bằng ngón tay, đem chiên ngập dầu cho vàng đều rồi vớt ra để riêng

Bước 4:

15 phút có ngay món mì xào cho bữa tối nhanh gọn, không lo tăng cân

Bắt chảo lên bếp, đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho hành tím vào phi thơm.

Tiếp đó, cho lần lượt cà rốt, đậu hủ, cải thìa vào xào nhanh tay, cho chút muối và bột nêm nấm hoà tan với 1 canh nước lọc rồi cho vào chảo đảo đều.

Bước 5:

15 phút có ngay món mì xào cho bữa tối nhanh gọn, không lo tăng cân

Sau cùng, vớt miến lên và cho vào chảo, liên tục trộn đều tay nhẹ nhàng để miến và các nguyên liệu ngấm đều là được.

Thành phẩm:

15 phút có ngay món mì xào cho bữa tối nhanh gọn, không lo tăng cân

Cho mì xào ra đĩa ăn cùng với xì dầu ớt, ngon lắm nhé.

15 phút có ngay món mì xào cho bữa tối nhanh gọn, không lo tăng cân

Chẳng cần cầu kỳ, chỉ cần 15 phút thôi đã có món xào thơm ngon, thanh đạm, nhẹ nhàng , ăn nhiều cũng không lo bị tăng cân đâu nhé

15 phút có ngay món mì xào cho bữa tối nhanh gọn, không lo tăng cân

Thuý Nguyễn

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm