Cách làm bánh bông lan vị cam trong khuôn muffin

Emdep.vn - Bánh bông lan với hương cam thơm lừng gian bếp, cách làm lại đơn giản, rất đáng để bạn trổ tài với gia đình.

Bánh bông lan vị cam được đựng trong những khuôn muffin nho nhỏ xinh xắn sẽ rất hợp đem ra mời khách đến chơi hoặc nhâm nhi vài tách trà xanh nóng ấm.

làm bánh bông lan

Nguyên liệu

+ 25g bột ngô

+ 25ml nước cam vắt

+ 3 quả trứng (trứng bảo quản lạnh trong tủ lạnh)

+ 35g đường cát mịn

+ 100g bột cake

+ 1/4 thìa muối tinh

+ 1 chiếc vỏ cam bào vụn

Cách làm

Cách làm bánh bông lan vị cam trong khuôn muffin

- Trộn bột ngô với nước cam.

- Trộn bột cake với muối, lọc qua rây hai lần cho mịn.

Cách làm bánh bông lan vị cam trong khuôn muffin

- Lấy trứng từ trong tủ lạnh ra. Dùng trứng lạnh sẽ cho thành phẩm ngon hơn. Đập trứng vào bát, thêm đường. Dùng máy đánh trứng đánh đều cho mịn.

- Đổ vỏ cam đã bào vụn vào, đánh đều. Tiếp tục đổ từng thìa bột cake vào hỗn hợp. Đánh nhuyễn. Cuối cùng đổ hỗn hợp bột ngô và nước cam vào. Đánh thêm khoảng 2 phút nữa.

Cách làm bánh bông lan vị cam trong khuôn muffin

- Đổ toàn bộ hỗn hợp vào khuôn muffin. Lưu ý chỉ đổ gần đầy.

Cách làm bánh bông lan vị cam trong khuôn muffin

- Đem nướng ở lò nướng làm nóng sẵn ở nhiệt độ 170°C trong 25 phút.

Cách làm bánh bông lan vị cam trong khuôn muffin

Chúc bạn thành công với món bông lan vị cam này nhé!

Việt HàNguồn: NML

(Theo Congluan)

loading...

Tags : Từ khóa



Xem thêm