Bữa chay ngon với nấm rơm om xì dầu
2014-09-21 07:00
- (Em đẹp) - Nấm rơm giòn sần sật, vị thanh ngọt nhẹ hòa quyện với xì dầu thơm nồng mằn mặn, ăn rất đưa cơm.
Tin liên quan
Xu hướng ăn chay ngày càng phổ biến, những món chay với nguyên liệu chính từ rau củ không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh, nhẹ nhõm mà tâm trí cũng được an nhàn, tự tại hơn. Nấm là một trong những loại thực phẩm được sử dụng nhiều trong thực đơn chay bởi tính bổ dưỡng và hương vị nhẹ nhàng, đặc biệt.
Nấm rơm là loại nấm tương đối an toàn, thường không có chất bảo quản. Khi mua chọn những cây nấm trắng, thân chắc, đó là nấm mới hái. Nấm mua ngoài chợ về nên chế biến ngay trong ngày, để qua đêm nấm sẽ bị mềm, tươm nước, nặng mùi ăn sẽ không ngon.
Nguyên liệu
+ Nấm rơm: 200g
+ Tỏi: 2 nhánh
+ Xì dầu
+ Muối, ớt
Cách làm
- Nấm rơm rửa sạch, bổ đôi
- Phi tỏi băm với chút dầu ăn, cho nấm vào xào qua.
- Nêm xì dầu và chút bột canh cho vừa ăn, thêm nước ngập nấm. Nếu bạn ưa ăn cay thì có thể cho ớt nguyên quả vào đun cùng.
- Đun nhỏ lửa đến khi gần cạn nước là được.
Món ăn cực dễ, nhanh và ngon miệng, các bạn làm thử nhé!
Nàng chủ bếp TrangA
CƠM NHÀ TỐI NAY Gợi ý các món ăn ngon lành bạn có thể chọn cho bữa tối |
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất
Đã tới 15/9, dân mạng 'lót dép' chờ Thủy Tiên - Công Vinh sao kê
